为促进广州、深圳、中山、东莞、南海、禅城六地厨师的沟通交流,推动顺德旅游产业发展,2014年,顺德区文广旅体局在华桂园举行顺德旅游美食推介会,向考察团介绍顺德传统景点、地道美食和目前顺德区产业融合的新景区、民俗文化游线路等旅游资源。
佛山市顺德区厨师协会副会长马澄根、钟润超应邀在现场烹饪特色煎焗鱼嘴和传统凤城炒牛奶。在场的各地旅游业界人士热烈围观,向两位名厨请教烹饪技巧,令顺德美食得到传扬。
■飘香的现场,热烈的宾客