6 小团圆

6 小团圆

出品单位

佛山市顺德渔村饮食集团有限公司

小 团 圆

包罗万有(香绵叉烧包)

四季平安(健康四宝时蔬)

星光熠熠(黄金酱焗元贝)

家乡味道(红米香芋糕)

猪笼入水(豉汁蒸排骨)

游龙戏凤(鸡汤浸龙虾饺)

黄金翡翠(抹茶鲜芒薄撑)

锦绣前程(绣球酥拼烧饼)

冰雪奇缘(缤纷冰皮)

海洋甜心(三色海盐蛋糕)

宴席特色

宴席以顺德渔村的冰皮月饼勾引出对家乡的眷恋。

“明月几时有,把酒问青天”,又是一年中秋将至,现今社会生活节奏越来越快,人们工作非常忙碌,节假日都不能陪伴家人,尤其外来务工人员,他们更重视这个难得的节日,虽然不能陪在家人身边,但亦可约上三五知己,叫几笼点心,啖个顺德早茶,吃块月饼,希望借此机会告诉远方的家人、朋友,我在顺德过得很好……

菜单遵循了宴席的格局去精心设计和制作,使宴席品种咸、甜和谐,色彩匹配,摆盘雅致,让宾客在享受顺德美食的同时也能赏心悦目。