加工科技推动全产业链发展水平将显著提升

枸杞产业的高质量发展，亟须科技研发水平的提升。枸杞加工的核心价值应当是更好地发挥枸杞食用营养和高活性特征。加强枸杞深加工产业技术的基础理论研究，提升枸杞的营养和保健功效科研水平，满足消费者对营养健康和安全型食品的消费需求。通过科研水平的提升，提高开发利用枸杞多糖、类黄酮物质、生物碱、类胡萝卜素等活性物质的技术及研究，增强对枸杞生物活性物质的应用水平。挖掘枸杞渣等材料的利用，以综合提升枸杞原料的价值，发展精深加工，挖掘枸杞产业的潜在价值。

重视创新驱动，以技术变革促进枸杞加工业优化升级。以市场为导向，重视枸杞产业的经济效益、社会效益和生态效益，推动枸杞产业的现代化、高质量发展。创新产品研发，不断拓宽消费群体。枸杞不仅仅是农特产品，增加技术含量，可以生产出便于携带、便于使用、效果直接的产品来满足不同层次的消费者。因此，加工企业还要在产品创新上下功夫，提升产品的附加值。(https://www.daowen.com)

建立现代枸杞全产业链。国家现代农业产业园创建工作通知中明确提出，要构建种养有机结合，生产、加工、收储、物流、销售于一体的农业全产业链，挖掘农业生态价值、休闲价值、文化价值，推动农业产业链、供应链、价值链重构和演化升级，将产业园打造成为一、二、三产业相互渗透和交叉重组的融合发展区。^[8]要在政府的引导下，各企业形成合力，形成产业集群，共同致力于枸杞产业的发展壮大。对小企业要提供金融支持等帮助成长，引导、鼓励投资商建立一批枸杞深加工产业，实现产业集群，形成产业龙头，发挥集聚效应。