采集经济时代

人类自诞生之日起，就依靠狩猎采集维生，采集经济时代主要是指旧石器时代。火的发现与使用，促进了人类食物从生食向熟食的转化，从而扩大了人类食物来源，缩短了食物的消化过程并提高了食物的营养价值，大大促进了人脑的进化。这也是采集经济的孕育阶段。早期智人石制工具的改进为采集经济的成熟阶段，现代人类细石器与弓箭的引用为鼎盛阶段。直到距今一万年前人类进入新石器时代，狩猎采集经济才开始衰退。人类在漫长的狩猎采集实践中，逐步开始掌握了种植业和养殖业的经验。在新石器时代则出现了农业革命，人类驯化了“五谷”“六畜”等动植物。(https://www.daowen.com)

从旧石器时代到秦汉魏晋南北朝，为枸杞采集食用时期。在旧石器时代和新石器时代，枸杞可能仅仅作为神农所尝百草之一，是一种被采集食用的果实。夏商时期，甲骨文卜辞“杞”字出现。西周《诗经·北山》等已经有了描写采摘食用枸杞的诗句。秦汉魏晋南北朝，随着道家养生术的发展，枸杞开始进入《神农本草经》《名医别录》《抱朴子》《本草经集注》等医书。枸杞的栽培种植，可能始自葛洪和陶弘景等道教药学家的试验探索。