青贮原料水分测定方法

适宜的水分含量是青贮成败的关键因素之一，一般来说，青贮原料含水量在60%～75%适宜青贮，过低或过高不利于青贮，常用手握评估法和微波炉测定法。

1.手握评估法

抓一把青贮原料，用力握紧，水容易挤出，水分含量≥80%；水刚能挤出，饲料成形，水分含量75%～80%；只能挤出少许水，饲料成形，水分含量70%～75%；无法挤出水，饲料慢慢散开，手心潮湿，水分含量60%～70%。适宜的青贮料质地松软，紧握不会形成团或块，不会滴水，但手心潮湿，没有水珠。

2.微波炉测定法

使用安全的，能容纳100～200g的微波炉容器，称量容器（a），取100～200g青贮原料（b）放在容器中，微波炉调至80%～90%，设置5min，同时用玻璃杯放置200mL水，以吸收多余能量，防止样品着火。加热5min后取出样品称重并记录，重复以上步骤，直至两次之间的重量相差5g以内。把微波炉调至30%～40%，设置1min，加热后称重并记录，直至两次之间的重量相差1g以内，称重（c）干物质含量：DM%=［（c-a）/（b-a）］×100