甘蔗副产物主要包括甘蔗梢叶、甘蔗渣、糖蜜和滤泥等,这些副产物各具特点,可以根据它们本身的特性,开发出不同的肉牛饲料。如甘蔗梢叶和甘蔗渣的粗纤维含量极高,适合用于制作反刍动物的粗饲料;糖蜜含糖量高,作能量饲料等。