老年人营养不良

截至目前，营养不良（malnutrition）的定义和诊断标准尚未统一。通常情况下，营养不良指营养素摄入缺乏或不均衡导致的人体成分和机体细胞改变，进而造成身体活动和精神减退及不良临床结局的一种状态。狭义的营养不良单指低体重或蛋白质能量缺乏。广义的营养不良还应包括营养素摄入过多导致的超重和肥胖状态以及营养素摄入不均衡导致的疾病状态。(https://www.daowen.com)

老年人营养不良发生率明显高于成年人群。引起老年人营养不良的原因包括牙齿缺失和其他口腔问题导致的咀嚼和吞咽障碍、味觉和消化吸收能力退化、多种慢性疾病共生、药物不良反应及药物与营养素的相互作用、精神状态和社会因素等。