家庭社区资源的开发利用

(https://www.daowen.com)

为了贯彻实施新课程提倡的实验开设形式多样化的理念，培养学生的创新思维和提高学生的动手能力，我校将原教材中一些验证性实验改为探究性实验；将一些实验室操作模式改为家庭探究操作模式，使实验贴近生活，题材来源生活，让学生感到实验并不神秘，探究就在身边。如有的研究性学习小组联系实际，以社会上的劣质奶粉事件为主线，结合教材中“检测生物组织的还原糖、脂肪和蛋白质”实验，设计了利用家庭资源来初步鉴定市场奶粉的优劣，以及一些奶粉是否真正无糖、脱脂的操作方案。有的学习小组在参观周边作坊的煮酒、制麦芽糖的工艺后，直观了解了酶在日常生产生活中的应用，将中学酶系列实验设计成家庭化操作，来探究酶的高效性、专一性以及需要一定条件才能进行的特性。这些探究和设计，使学生既学习和运用了知识，又体验、实践了过程与方法，师生参与热情很高。