类书类著作

宋代经济发达、文化昌盛，官私修撰的类书众多。宋初官方编修了《太平广记》、《太平御览》、《文苑英华》和《册府元龟》等四部大型类书。其中，《太平广记》、《太平御览》二书涉及饮食的资料较多，对研究宋代以前的中国饮食文化有较大的价值。宋人私修的类书也很多，如晏殊《类要》、孔传《六贴新书》、王应麟《玉海》、章如愚《山堂考索》、陈景沂《全芳备祖》、高承《事物纪原》、吴淑《事类赋注》、陈元靓《事林广记》等。这些类书多是南宋人所修，其中的饮食资料对研究宋代饮食文化的价值较大。(https://www.daowen.com)