1875年

巧克力 巧克力，亦称朱古力，乃chocolate的译音，是一种以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜食。巧克力口感细腻甜美，具有一股浓郁的香气。巧克力的前身是墨西哥人制作的一种饮料，1582年，西班牙探险家荷南多·科尔特斯（Cortés，Hernándo 1485—1547）将这种饮料带回西班牙后，西班牙人虽对其制作方法加以改进，但仍是以饮料形式出现。直到1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，才制成如今人们熟知的可咀嚼的巧克力块。1875年，瑞士人发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了现在所看到的巧克力。

巴克利［美］发明白铁皮印刷法 1875年，美国人巴克利（Robert Barclay）取得了白铁皮印刷法的发明专利。这种印刷方法是采用有弹性的胶皮印刷表面来取代坚硬、无弹性的印刷表面，即先把图像压印或“粘印”到胶皮表面上，再从胶皮表面把图像转印到白铁皮上，然后再印到纸上。巴克利的方法开创了胶印的先河。