合理膳食的目标是通过控制血脂、血糖、血压和体重，减少心、脑血管疾病危险因素，并增加相关保护因素。故根据《中国居民膳食指南（2016）》的饮食建议，膳食干预的原则包括：①食物多样化，粗细搭配，营养均衡。②低脂、低胆固醇饮食，减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入，适量摄入不饱和脂肪酸。③低盐饮食，适量增加钾的摄入。④摄入足量水果和蔬菜，提高膳食纤维摄入量。⑤摄入足量水分，满足日常代谢。(https://www.daowen.com)
