（1）海鲜过敏者：虾青素是从各种海洋生物中提取而来的，属于海鲜产品。对于海鲜产品过敏的人不宜吃虾青素，否则，就会出现过敏，甚至会危及生命。
（2） 12 岁以下儿童：虾青素是典型的保健品，而保健品主要是针对成年人，12 岁以下的儿童禁止服用。
（3）孕妇：孕妇不要服用虾青素，因为毕竟怀孕是特殊阶段，要确保胎儿安全。
