贺亮等分别利用醇提和水提的方法,分别从川楝子中获得了总黄酮和总多糖,再将两种提取物,利用过硫酸铵/NINlNIN-四甲基乙二胺体系检测超氧自由基;利用FENTON反应检测羟自由基的消除率,结果证明在适宜浓度下,总黄酮和总多糖均表现出较强的消除自由基能力,从而证明具有抗氧化能力。