未经定作人同意，承揽方可以将工作交由他人完成吗？
案例实录
蓝天私立小学与某服装加工厂签订了一份校服加工承揽合同，双方约定，由蓝天私立小学提供原材料，服装加工厂负责加工女生校服350套，男生校服500套，合同期限为一个月。合同生效后，由于一台机器发生故障，无法在预定的时间内交货，于是服装加工厂就擅自将200套男生校服转交给另一加工厂制作。合同期满后，蓝天私立小学在付款验货时发现，其中有一部分校服的做工明显较次，经查这200套校服为另一加工厂所做，遂要求服装加工厂承担违约责任。请问，服装加工厂可以将任务转给他人吗？
律师分析
服装加工厂应当承担违约责任。服装加工厂作为承揽人既然与蓝天私立小学签订了承揽合同，就应该按照合同约定，利用自己的设备、技术和劳动能力完成所承揽的工作。但是服装加工厂因自身机器故障，未经合同另一方当事人同意，擅自将其中200套校服转给另外一加工厂，违背了双方的约定。根据《民法典》第七百七十二条的规定，蓝天私立小学不但可以与服装加工厂解除承揽合同，还可以要求服装加工厂承担因此给自己造成的损失。
法条链接
《中华人民共和国民法典》
第七百七十二条 承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。
承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。
温馨提示
定作人与承揽人订立承揽合同，是基于对承揽人本人的设备、技术和劳力的信任，因此，如合同没有特别约定，承揽人应当以自己的设备、技术和劳力完成承揽工作。承揽人如果未经定作人同意将其承揽的主要工作交由第三人完成的，定作人可以解除承揽合同，并要求承揽人承担违约责任，定作人因此受到损失的，还可以请求损失赔偿。
自测小题
选择：承揽人将其承揽的辅助工作交由第三人完成的，谁应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责？[7]（ ）
A.承揽人 B.第三人