第一篇　茶史

茶出南方，沅陵遍生。千年国饮，无射独尊。沅陵，位于世界优质绿茶黄金带北纬28°，“五万峰青山掬波探首，两百里沅酉明月涉江”，这里有“学富五车，书通二酉”的薪火相传；有“夸父追日，遍地巫风”的神秘诡谲；有“五溪烟水，凤鸣丹山”的美轮美奂；有“黄金辰砂，御饮碣滩”的物产丰饶。从汉高祖五年（前202）置沅陵县，沅陵历为郡、州、路、府、道和湘西行署治所，曾是湘西地区的政治、经济、文化中心。一方水土，成就一方物产。奇山秀水孕育了沅陵深厚的历史人文和独特的民俗文化，也形成了适宜茶叶生长的独特环境。沅陵，这个在沈从文笔下美得令人心痛的地方，与茶有着不可忽视的联系。茶，如同沅陵山水人文中一颗光彩夺目的明珠，熠熠生辉。千百年来，爱茶、恋茶，已成为沅陵人不变的传统。“壶里乾坤大，杯中日月长。”岁月沉浮，茶香却并未散去，反而愈加香醇，让我们闻着碣滩茶的茶香，追寻着古道茶人的足迹，感受着沅陵的茶俗民风，一探沅陵的悠长茶韵。