吃了大豆制品应减少鱼和肉的摄入

更新于 2026年11月05日 版权声明
吃了大豆制品应减少鱼和肉的摄入

大豆蛋白质含量相当高,而且是非常优质的植物蛋白质,有“地里长出来的肉”之称。同时,还含有丰富的卵磷脂,可以降低血液中的胆固醇,调节血脂;大豆中的低聚糖可促进肠道内有益菌的繁殖,有利于肠道健康。

因此,建议临界高血压人群三餐中可以适当多吃一些大豆及其制品,但要注意减少动物性食品,这样做不仅可以获得优质蛋白质,还可避免因食用动物性食品而摄入过多的脂肪与胆固醇,从而降低患高血压的风险。(https://www.daowen.com)

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