四、产品感官品质特征
蒙山茶产品应洁净,无任何添加剂,不得着色,不得夹杂非茶物质,无异味,无劣变。
各等级蒙山特色名茶系列产品的感官品质如表3所示。
表3 各等级蒙山特色名茶系列产品的感官品质

蒙山花茶系列产品的感官品质如表4所示。
表4 蒙山花茶系列产品的感官品质

各等级蒙山烘青绿茶系列产品的感官品质如表5所示。
表5 各等级蒙山烘青绿茶系列产品的感官品质
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各等级蒙山炒青绿茶系列产品的感官品质如表6所示。
表6 各等级蒙山炒青绿茶系列产品的感官品质

各等级蒙山蒸青绿茶系列产品的感官品质如表7所示。
表7 各等级蒙山蒸青绿茶系列产品的感官品质

各等级蒙山茉莉花茶系列产品的感官品质如表8所示。
表8 各等级蒙山茉莉花茶系列产品的感官品质
