胃为什么喜温恶寒

中医认为，胃“喜温恶寒”，胃要是受寒，就会引起胃部的不适。故而，胃喜温恶寒。在日常如果疏于胃部的保暖，便会使得外界的寒邪之气侵入胃部，使得正常的气机产生郁滞，从而使得胃气失调而出现胃痛。

明代医家孙文胤说：“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”民间还有“十个胃病九个寒”的说法。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物，气温下降，则会出现胃痛、腹泻。这都是因为胃部受寒了。

冬季最好的饮食原则是温补，这对胃也有好处，可以暖胃。做菜建议以炖煮为主，加强暖胃效果，让胃部受凉远离你。另外，根据“夏病冬治”的原则，冬季暖胃对于夏季因吃冷饮导致胃部受凉的人群是非常有帮助的。