饮食和胃癌的关系

俗话说，病从口入，胃癌与饮食和生活习惯密切相关。日本是世界胃癌高发地区，美国的发病率则比较低。从对日本移民的研究发现，夏威夷的日本第1代移民胃癌发病率与日本本土居民相似，第2代即有明显下降，至第3代则接近当地的胃癌发病率，这说明环境因素与胃癌发病有关，其中最主要的是饮食因素和生活习惯。那么，哪些饮食和生活习惯与胃癌的发病有关呢？又有什么预防方法呢？(https://www.daowen.com)