不可乱投医：专家带你认识胃癌_基础医学

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加入“胃癌教育圈”不再“谈癌色变”！

胃癌是中国第二常见的恶性肿瘤，每年超过40万人发现胃癌，死亡接近30万。目前，我国胃癌早期诊断、早期治疗比率在15%左右，显著低于周边国家。因此，为了帮助胃癌患

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丛书编委会

编委会主任　丁晓群编委会副主任　曾传美　王金林　朱烈滨　谢光华　龚建平李晓琼　万筱明编委会委员（按姓氏笔画排序）朱　琏　张保华　罗礼生　钭方芳　敖力勋　

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序言

PREFACE 春风化雨，征程万里。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持把人民健康放在优先发展的战略位置，提出“没有全民健康，就没有全面小康”“要做身

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前言

FOREWORDS 胃癌，是百姓在生活中经常听到、遇见的疾病，是中国第二常见的恶性肿瘤。每年有超过40万人被诊断为胃癌，因胃癌死亡的人数接近30万，严重危害了人

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PART 1　您想了解的胃癌基础知识

002　胃的位置和功能 003　胃癌的基本常识 005　胃癌的致病因素 009　饮食和胃癌的关系(https://www.daowen.com) 014　幽门螺

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胃的位置和功能

胃是人体重要的消化器官，形如囊，左大右小，横卧于隔膜下，上端为贲门，接于食道，下端为幽门，连于小肠。它的位置主要位于左上腹部，人的体型不同，胃的位置也不同。比较

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胃癌的基本常识

我们平常所指的胃癌，一般是指起源于胃黏膜上皮的腺癌。广泛上的胃癌，还包括胃的其他恶性肿瘤，比如间质瘤和淋巴瘤。我国胃癌发病率以西北的青海、宁夏、甘肃最高，东南沿

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胃癌的致病因素

中国是胃癌高发地区，发病和死亡例数均占全球的一半，而且很多胃癌患者，一经发现就是晚期。由于胃癌早期症状与胃炎等疾病症状相似，所以经常被人们忽略，没有及时就医。那

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幽门螺杆菌感染者

我国幽门螺杆菌（HP）感染者比例超过50%。它主要通过唾液传播，1994年幽门螺杆菌被世界卫生组织确认为是导致人类罹患胃癌的Ⅰ类病原菌。我国家庭都喜欢共餐，也喜

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喜吃高盐、烟熏、烧烤的人

在我国，很多人喜欢吃腊肉、香肠，也喜欢吃泡菜。腌制发酵后的食品盐含量很高，会损伤胃表面黏膜，导致胃酸分泌异常。烧烤和油煎类食物会产生亚硝基吡咯烷，同样是致癌物。

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常吃剩菜、剩饭的人

生活不易，剩菜可惜。隔夜菜容易滋生细菌、真菌，不仅营养丢失，还会产生致癌物质——亚硝酸盐。茎叶类蔬菜更应避免隔夜吃，因为其亚硝酸盐含量最高。(https://w

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抽烟、喝酒者

香烟中含有尼古丁、亚硝胺等致癌物质，除了诱发肺癌、口腔癌外，也会引起胃癌。酒精本身是不致癌的，但代谢转化的乙醛却有细胞毒性，影响酶的代谢，从而增加癌症发生的风险

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作息不规律，常熬夜者

近年来，35岁以下年轻人患胃癌的数量节节攀升，熬夜就是罪魁祸首。熬夜引起内分泌及免疫系统紊乱，如果再吃个夜宵让肠胃得不到休息，加重胃液分泌负担，长此以往患胃黏膜

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有胃癌或其他消化道肿瘤家族史者

胃癌有家族聚集性，比较著名的如拿破仑家族，他的祖父、父亲以及三个妹妹都因胃癌去世，整个家族包括他本人在内共有7人患了胃癌。据统计5%~10%的胃癌与家族遗传背景

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有良性胃病史者

患有10年以上慢性胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎，或做过胃切除术等患者，我们叫作胃的癌前状态，发生胃癌的可能性要更大，需要定期检查，引起重视。(https://ww

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饮食和胃癌的关系

俗话说，病从口入，胃癌与饮食和生活习惯密切相关。日本是世界胃癌高发地区，美国的发病率则比较低。从对日本移民的研究发现，夏威夷的日本第1代移民胃癌发病率与日本本土

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盐腌食品

辽宁省庄河市、福建省闽侯县和山东省临朐县是我国胃癌最高发地区，从地域分布来看，问题可能都出在有“地方特色”的饮食上，它们的共同点是长时间食用盐渍的食品，比如肉类

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吸烟饮酒

以往研究认为，高盐饮食过多、新鲜蔬菜和新鲜水果摄入量低、胃慢性疾病史等因素与患胃癌密切相关。2008年，哈尔滨医科大学肿瘤研究所经调查研究发现，吸烟、饮酒和胃慢

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蔬菜水果和绿茶

常吃新鲜的蔬菜、水果，对于胃癌的发生有积极的预防作用。其所含有的维生素A、维生素C、维生素E及胡萝卜素等，能阻断体内亚硝胺等强效致癌物的合成，增强人体免疫力。新

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幽门螺杆菌与胃癌的关系

幽门螺杆菌（HP）感染是人类最常见的慢性细菌感染之一，全世界约一半的人口都感染了幽门螺杆菌，分布在不同地区及不同年龄人群。幽门螺杆菌的感染与慢性胃炎、消化性溃疡

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幽门螺杆菌的传播途径

一般来说，幽门螺杆菌的传染途径主要是有4个。第一种传染途径就是吃生的东西。现在普遍流行吃西餐，但其实西餐对人体是不太好的，因为现在有许多的西餐的牛排都是三分熟到

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感染幽门螺杆菌后的症状

感染幽门螺杆菌后的症状主要与它所导致的几种疾病表现有关，如胃炎、胃溃疡、消化不良和胃癌。往往存在以下几种情况：口臭幽门螺杆菌是导致口臭最为直接的因素之一，因

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癌前病变和癌症疾病

如今胃病已成为影响人们健康的一大疾病，医学专家调查发现，在20~40岁的人群中，只有47%的人胃黏膜相对正常。很多人把胃病当成小病，感觉没什么大不了的。可事实并

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胃息肉

胃息肉常分为炎性、增生和腺瘤三种类型，其中，腺瘤的恶变概率最高，应立即切除，另外多个息肉及息肉大于2厘米的患者比较容易癌变。一旦发现胃息肉，应立即手术切除以防后

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胃溃疡

胃溃疡患者发生癌变的概率大约为5%。有下列情况要及时就医：原有的胃痛节律消失或加重药物治疗效果越来越差(https://www.daowen.com) 体重

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不典型增生

近年来，慢性胃炎不典型增生的患者在增加，因为很多教科书和文献把它称为“癌前期病变”，所以给患者带来了不小的精神负担。胃黏膜的异型增生（又称不典型增生）是指胃黏

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青年胃癌的特点

青年胃癌是指小于35岁时发生的胃癌，具有以下特点： (https://www.daowen.com)

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PART 2　胃癌看病不犯难

024　怎样选择一家合适的医院 026　可能会遇到的医生 029　可能会接受的检查(https://www.daowen.com) 041　胃癌现在有没有更好的

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怎样选择一家合适的医院

当确诊胃癌后，也不用过于慌张、悲伤，当务之急是选择一家合适的医院，这对治疗效果影响极大。选择有名气、规模大、患者多的综合医院，或者是有个熟人就能得到最恰当的治疗

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《不可乱投医：专家带你认识胃癌》简介