一、营养学的定义

一、营养学的定义

营养学是生命科学的一个分支,具有很强的应用性。营养学是研究选择食物,以及食物在人体内的消化、吸收、利用、代谢以及维持生长、发育与良好健康的相关过程的一门学科。