什么是载脂蛋白？

（1）载脂蛋白是位于脂蛋白表面的蛋白质，它如同汽车、火车、船舶等运输工具，负责把不同的脂蛋白运输到身体的各个部位。

（2）不同的载脂蛋白以多种形式和不同的比例存在于各类脂蛋白中。各种脂蛋白因其所含的载脂蛋白的种类不同，而具有不同的功能和不同的代谢途径。

（3）载脂蛋白是脂蛋白外壳的结构成分，能将各种脂质成分（胆固醇、三酰甘油和磷脂）结合在一起形成一个整体，与脂蛋白外生物信息相联系，从而不停地把食物或体内合成的各种“货物”（脂质）通过血液运输到身体各个组织。

（4）现已发现的载脂蛋白有近20种之多。其中最主要的有ApoA1、ApoAN、ApoB48、ApoB100、ApoC1、ApoCI、ApoCII、ApoD、ApoE。