1.3　趣味

如果说美是古典美学的核心概念，那么，趣味则是近代美学的核心概念。自17世纪末至18世纪末，趣味问题都是美学界热烈讨论的题目，趣味在当时为探讨美和艺术等问题供了一个重要的阵地。西欧国家的美学家们都参与到讨论之中，其中如费霍、伏尔泰、杰拉德与休谟、康德等一些重要的美学家都提出了自己对趣味的思考。趣味作为一个知觉概念进入审美领域，其实在中国、印度的古代很早就被提了出来。中、印和部分西欧国家不约而同地“以味喻诗”表明人们普遍认识到关于美和艺术的感受难以言说，具有物质性与精神性双重特性，而且极大地依赖感受者自身的个性，如图1.5所示。

图1.5　热狗摊