9.3　餐厅空间软装表现

餐厅的空间软装既要美观，又要实用，不可信手拈来，随意堆砌。各类装饰用品因置放不同而造就不同氛围。设置在厨房中的餐厅的装饰，应注意与厨房内的设施相协调。设置在客厅中的餐厅的装饰，应注意与客厅的功能和格调相统一。若餐厅为独立型，则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些。相对来说，装饰独立型餐厅时，较自由。具体地讲，餐厅中的软装饰，如桌布餐巾及窗帘等，应选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物，极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生；花卉能起到调节心理、美化环境的作用，但切忌花花绿绿，使人烦躁而影响食欲，如图9.22 所示。

图9.22

应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴，故不可用浓香的品种，以免干扰食品的韵味。餐厅的空间也宜用垂直绿化形式，在竖向空间上，以垂吊或挂嵌等形式点缀绿色植物。灯具造型不要太烦琐，以方便实用的上下拉动式灯具为宜。同时，也可运用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。在隐蔽的角落，最好能安排一只音箱。就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，医学上认为可促进人体内消化酶的分泌，如图9.23 所示。

图9.23