3.1　植物组织与细胞培养原理

植物组织与细胞培养的理论基础是植物细胞的全能性。细胞全能性是在细胞学说和组织培养实践的基础上建立起来的。1902年，德国植物学家Haberlandt根据细胞学理论最早提出了植物细胞全能性的设想，指出“植物的体细胞在一定条件下，可以如同受精卵一样，具有潜在发育成植株的能力”。1943年，美国P.R.White正式提出植物细胞全能性学说，即每个植物细胞都具有该植物的全部遗传信息，在合适的培养条件下有发育成完整植物个体的能力。1958年，美国Steward和德国Reinert等分别从胡萝卜根组织单细胞悬浮培养中获得了再生植株，科学地证实了细胞全能性理论。在生殖细胞、原生质体和融合细胞上也同样得到了证实。(https://www.daowen.com)