黄州萝卜的栽培现状

20世纪90年代开始，原黄冈县（黄州区前身）政府组织科技力量，加强对黄州萝卜科技攻关。20世纪80年代中期至20世纪90年代，黄州萝卜提纯复壮技术取得重大突破，经华中农业大学专家检测认定，黄州萝卜中多项有益矿物质和微量元素含量超过或达到国内外同类萝卜水平，而荣获湖北省科技进步奖三等奖，并在1989年版《湖北蔬菜品种志》近600个蔬菜产品中名列榜首。2007年黄州萝卜在第三届全国绿色食品博览暨采购大会上被评为畅销产品。

2008年，黄州萝卜被国家质量监督检验检疫总局评为国家地理标志产品并予以保护。

2009年，黄冈市黄州区黄州萝卜年产量达到28万吨，年产值5亿元。

2011年，黄州萝卜被评为湖北省名优蔬菜。

2012年，黄州萝卜提纯复壮和原种繁育取得了初步成效。通过李家寨村、杨凌港蔬菜种植基地、南湖蔬菜标准园等地对提纯复壮的黄州萝卜种子进行试种，黄州萝卜品质和产量得到提高，亩（1亩≈667平方米）平均产量达到3250千克，平均亩增产750千克。

截至2018年底，黄州萝卜种植面积达5万亩，总产量达8万余吨，年产值超过10亿元。黄州萝卜的主要加工企业有黄冈市永通食品有限公司、黄冈市康尔达食品有限公司和黄冈市绿叶食品有限公司等6家，年加工量达70万吨。