三、授粉制种技术

黄州萝卜为异花授粉作物，提纯复壮工作主要由人工授粉方式完成。人工授粉工作多借助工具进行，如毛笔、鸡毛掸等，授粉效果受到外界温度、使用工具、工人的操作熟练程度等因素影响，另外人工授粉劳动强度大，授粉不均匀，成本也较高，同时不同的授粉工具也可影响萝卜结荚的效果。壁蜂具有较耐低温、早春活动早、访花速度快、授粉效率高、无需人工饲喂等特点，属于个体采集活动昆虫，能够提高产种量。壁蜂授粉访花时，落在花朵雄蕊群上，腹毛刷通过腹部运动采集花粉，采粉采蜜同时进行。壁蜂对花朵的识别能力强，采用壁蜂授粉，效率远高于人工授粉。制种产量和纯度高于人工授粉，具有节省人工、制种率高、效果好的特点。此方法也可以用于其他萝卜资源的提纯复壮及自交留种等工作。

非人工授粉的条件下，黄州萝卜需通过昆虫传粉，才能受精结实。黄州萝卜的花是虫媒花，虫媒花植物依靠自身在自然界长期演变所形成的花的形状、颜色和气味，引诱各种传粉昆虫来为自己传粉，达到受精的目的。虫媒花也产生大量花粉和花蜜给传粉昆虫作为报偿。传粉昆虫来到虫媒花上活动的目的，是获取自身及后代生长发育所需的营养物质。因为，花粉含有丰富的蛋白质，花蜜有多种单糖及维生素和某些氨基酸，是传粉昆虫生长发育所必需的营养来源。不同的虫媒花和传粉昆虫的特点不同，常常表现于某些传粉昆虫对特定植物种类的巧妙适应，显示出植物和昆虫的互惠共生关系，以及各种形式的协同进化，从而使植物和昆虫都能维持种群的生存和繁衍。