怀孕前锰元素不能少

怀孕前锰元素不能少

锰是人体不可缺少的微量元素之一，近年来人们逐渐开始认识到锰缺乏可能是促使某些人类疾病发生或发展的因素之一。

锰的生理功能

锰是金属酶的组成部分，含锰的酶包括精氨酸酶、丙酮酸羧化酶和含锰的超氧化物歧化酶。锰还是酶的激活剂，由锰激活的酶有很多，包括水解酶、激酶、脱羧酶和转移酶。

锰缺乏病

锰缺乏可能是人类的一个潜在的营养问题，在人体的研究中观察到锰与异常的神经活动有关，患惊厥性紊乱的儿童中有约三分之一血中锰含量低，癫痫儿童的母亲血中锰含量也低，糖尿病、苯丙酮尿症等疾病可能也与锰代谢紊乱有关。近年来，锰缺乏也被认为是关节炎、骨质疏松、先天畸形等疾患的潜在致病因素；曾有报道长期接受胃肠外营养的儿童因缺乏锰导致弥漫性骨骼脱矿化和生长不良，补充锰后可使这些异常得到纠正。

锰的适宜摄入量和食物来源

孕妇膳食锰的适宜摄入量与成年人一样，每日为3.5毫克；锰的可耐受最高摄入量每日为10毫克。含锰较多的食物有坚果、干果、谷类（糙粮）、叶菜类和鲜豆类，肉、蛋、奶和鱼等食品中锰的含量较低，茶叶和咖啡中锰的含量很高。