原料 肥肠700克，灯笼椒50克，芹菜30克，芝麻少许。
调料 小葱段30克，花椒15克，精盐、味精各2小匙，白糖4小匙，植物油适量。
制作步骤 Procedures(https://www.daowen.com)
1.将熟肥肠洗涤整理干净，切成长段；灯笼椒洗净；芹菜择洗干净，切成段。
2.坐锅点火，加入植物油烧热，先下入肥肠段，用中火煸炒至酥脆。
3.再下入灯笼椒、小葱段、芹菜段、花椒、精盐、味精、白糖、酱油，用小火炒至入味即可。
