第三章 降脂食物
应该吃什么，不应该吃什么，每个高脂血症患者都应该要有基本的了解。本章介绍了57种最适合高脂血症患者的食物，希望帮你能达到降脂的最终目的。
香菇降脂汤
材料：鲜香菇100克，植物油1大匙，精盐1/2小匙。
做法：
1.将香菇洗干净，去掉蒂备用。
2.热油，放入香菇煸炒，加精盐调味。
3 .另起锅，锅内加水，加入煸炒好的香菇煎煮成汤即可。
豆芽卷心菜
材料：卷心菜叶5 0克，豆芽100克，香油、酱油、食醋各适量。
做法：
1.将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水分，切成细丝。
2.将切好的卷心菜和豆芽用香油、酱油、醋拌好即可。
