能入药的神曲

能入药的神曲

神曲是医药专用的,把它称为神曲是医家为了与酒曲相区别。神曲的制作方法始于唐代,这种曲不能用来酿酒。

制作时只用白面,每50公斤加入青蒿、马蓼和苍耳三种东西的原汁,拌匀制成饼状,再用麻叶或楮叶包藏覆盖着,等到曲面颜色变黄就晒干收藏起来。至于用药配合,要根据医生的经验而加以酌定,很难列举出固定的处方。