中国南方的少数民族中，多是从事农业或以农业为主的民族；而且，多是擅长水稻栽培，喜食大米，和古代百越人有着血缘关系的民族。例如：壮族、傣族、侗族、水族、布依族等，他们的习俗与舞蹈，至今仍保存有古越人的遗风。居住在北方的朝鲜族，虽和百越人没有直接的关系，但受汉文化的影响较深，也是善种水稻的民族，中国农耕文化型的民间舞蹈，是各民族共同创造的，但各民族又有自己的文化特征与审美情趣。
