咖啡因对人体运动能力的影响

从咖啡因对人体的一般生理和药理作用来看，它对人体的体能和运动能力并没有多大的影响。然而，咖啡因用量在超过一般生理和药理剂量时，是否能改善体能从而增强运动能力呢？迄今仍缺乏充足的科学依据。认为咖啡因能增强运动能力的看法，主要是来自一些表面现象和简单的实验结果。

1.有实验表明，咖啡因不但能增加安静时的心率和心肌收缩力，还能增强腿部肌肉的收缩力，尤其是腿部肌肉爆发力的提高较为明显。

2.有人观察到，咖啡因有提高运动员应变能力，注意力的集中性以及缩短反应时的作用。1985年美国有一项研究提示，咖啡因能在一定的条件下提高视觉和听觉接受刺激的反应速度，从而能改善运动员的灵敏素质。(https://www.daowen.com)

3.有人提出，咖啡因有利于促进体内脂肪的动员和利用，增加耐力运动时脂肪参与能量供应的比例，从而能节省体内的糖原消耗，延长糖原发挥功能的时间。

4.有人观察到，在咖啡因用于举重、投掷等爆发型力量运动的比赛中，客观上产生过一定的增进力量和功率的效果，使运动员有超常发挥体能的潜力。

5.根据艾维等人的一项研究结果，在进行2小时等动性的自行车功量计测定之前给予受试者以500mg的咖啡因，其完成工作量可以增加7.4%。研究者据此认为，咖啡因也许对长时间的耐力运动的作用更强。因此，咖啡因常常被一些教练员和运动员滥用于马拉松比赛、公路自行车、越野滑雪以及竞走等项目的运动中。