专业群层面任务及绩效指标完成情况

三、专业群层面任务及绩效指标完成情况

(一)产出情况

1.五方联动,创新人才培养模式

旅游管理专业群“创新人才培养模式”中期任务51项,数量指标18个,质量指标16个。形成“政、行、企、校、家”五方协同育人新机制;通过对标就业面向的核心岗位,画像核心能力图谱,对应构建模块化、项目化课程包,重组创新型教学团队,架构专业群课程体系,推进教育教学改革进入深水区;同时对思想政治教育与专业群建设规划耦合,制定专业群课程思政标准,开展“课程思政大练兵”、课程思政课题研究、听评课,提升课程思政育人效能,完成陕西省职业技术教育学会课程思政专项课题研究27项,实现了“课程思政”内容全覆盖。

2.校企协同,建设课程教学资源

旅游管理专业群“课程教学资源”中期任务24项,数量指标12个,质量指标6个。课程教学资源建设对标岗位链、能力链,调研分析文旅产业发展的新业态,遴选核心技能包,重构课程体系;将企业核心技能融入课程资源中,加强信息化教学资源开发,打造精品在线开放课程,建设服务学生自主学习的教学资源云。现已建成省级专业教学资源库1个,资源库课程占全部专业群平台课程比例达到80%,教学资源共享率达到50%;建设在线开放课程20门,获批省级精品在线开放课程7门,参建3个国家级专业教学资源库。

3.三堂交互,实施教材教法改革

旅游管理专业群“教材与教法改革”中期任务13项,数量指标11个,质量指标2个。专业群聚焦智慧文旅职业教育,精准实现对“岗课赛创证”融通教育(见图4)。校企合作重组教学内容,把岗位技能要求、技能大赛、1+X证书培训等模块与授课内容和课程标准精准对接,按照项目化教学及课程包知识、技能及素质的要求,开发新型活页式、工作手册校本教材50本,其中5本教材在2021年已完成招标及初稿的编写工作;修订关于教学管理办法、教法改革激励管理办法,形成了具有专业群特色的“三堂交互”(校内课堂、线上课堂、企业课堂)教学模式。

图示

图4 “岗课赛证”综合育人

4.外引内培,打造教学创新团队

旅游管理专业群“教学教师创新团队”中期任务30项,数量指标16个,质量指标6个。培育省级教学创新团队1个;新入职教师100%具有企业经验;多名教师赴企事业单位参与实践项目。师资团队现有副高级以上人员18名,省级教学名师3名,省级师德标兵1名,省级教书育人楷模1名;引进培养4名专业群带头人、非遗传承人和文旅行业领军人物。获“智慧树杯”课程思政典型案例卓越奖2项,文化和旅游部提质培优研究项目1项、省级教育教学重点攻关课题结题优秀奖1项。

5.校企协同,建设实践教学基地

旅游管理专业群“实践教学基地”中期任务25项,数量指标13个,质量指标8个。完成麦道-82全机舱、航空CBT实训室、航空急救实训室、白鹿原五星餐饮实训性生产基地等建设,启动建设智慧文旅综合实训中心。建成白鹿仓文旅产业学院,打造“基础技能+仿真实训+岗位实训+就业实习”一体化推进的产业学院样板(见图5);与陕西文化投资控股集团、陕旅集团等龙头企业签订校企合作协议,建成学生实习实践基地;与三亚凤凰机场、西安咸阳国际机场、西安会展中心、西咸会议中心等企业合作不断深化。

图示

图5 协同共建产业学院

6.集智创新,打造技术技能平台

旅游管理专业群“技术技能平台”中期任务24项,数量指标14个,质量指标5个。联合西北综合勘察设计研究院建设乡村振兴规划设计研究院,组成校企产业协同创新项目团队,引入企业工作实践项目;联合省文物局、西安市文物考古保护研究院等单位,推进开发文博岗位职业标准;联合西北大学文化遗产学院进行文物修复专业建设研究及行业相关标准制定;与企业协同开展智慧旅游项目开发,创新“机制灵活、产出高效、区域辐射”的技术技能平台。

7.团队协作,提升社会服务能力

旅游管理专业群“社会服务”中期任务33项,数量指标24个,质量指标8个。专业群多次为黄帝陵景区、渭南市文旅局、白鹿仓景区、西安开元名都大酒店等单位进行岗前培训和继续教育培训;承办陕西省人社厅、教育厅技能大赛“餐厅服务”赛项、陕西省总工会“红色旅游”导游讲解大赛等。学生承担“两会”“丝路起点·世界绽放”2021国际交流活动、“灞桥樱桃”采摘文化旅游节、“十四运”等志愿服务工作,学生培养质量受到行业企业一致好评。

8.拓宽视野,推进国际合作交流

旅游管理专业群“国际交流与合作”中期任务10项,数量指标9个,质量指标4个。与西安社科院共建“一带一路”5个培训指导项目;与汉唐文化创意研究院合作,通过“文化赋能”项目,展开“一带一路”国家文旅项目合作与交流;建设推广2门双语线上课程;选拔教师参加国际课程的培训;组织师生参加《马来西亚旅游专业课程设置与发展、实习与就业》线上讲座,并做好了泰国留学生培养准备工作。(https://www.daowen.com)

9.创新机制,提升持续发展能力

旅游管理专业群“可持续发展保障机制”中期任务20项,数量指标13个。按“以群建院”推进专业群体制机制创新,提升专业群的内部治理能力;成立专业群建设指导委员会、实施资金预算管理、落实专业群建设经费,制定出台专业群建设及运行管理文件、搭建专业群建设诊断改进平台,形成专业群多维评价和动态调整体系,促进了专业群群内专业协同发展,形成过程监测、动态管理、优胜劣汰的专业群可持续发展保障机制。

(二)贡献度情况

1.引领国内同类专业建设发展

作为教育部旅游类专业“双师型”教师培养培训基地、文旅部旅游职业教育企业合作示范基地、中国旅游学会会员单位、陕西省职业技术教育学会旅游类专业指导委员会主任单位,专业群积极面向全国文旅行业企业及职业院校组织开展“全国高职旅游管理专业群建设与实践高峰论坛”等促进行业发展与专业群建设的研讨交流活动,搭建合作交流平台,增强人才供给侧与产业需求侧适应性,促进旅游类专业群内涵建设水平的有效提升;与西安文理学院联办旅游管理本科专业、与陕西省石油化工学校等中职院校开展“3+2”模式中高职贯通培养,积极探索职业教育人才培养体系一体化设计,推动中、高职及职教本科培养目标、课程体系、培养方案衔接;校企共建白鹿仓文旅产业学院、师生共营“秦风雅苑”星级文旅主题餐厅、构建“师生共营+实践教学+实训生产+文化熏陶”专业群服务经营教学模式,在推进产教深度融合、改革人才培养模式、创新课堂教学模式等方面,为同类学校提供了范式,形成了可复制、可借鉴、可推广的“陕职模式”,总结凝练的创新实践成果获省级教学成果一等奖。

2.服务国家区域支柱产业发展

旅游管理专业群服务陕西文化和旅游强省建设、传承中华优秀文化的世界级旅游目的地发展战略,与陕文投集团、西旅集团等知名文旅企业协同开展景区策划、运营与管理、文创产品设计。学校教师作为陕西白鹿原白鹿仓景区首席规划师和总设计师,负责景区规划建设工作;教师团队开展白鹿仓景区产品规划设计、文化IP打造、服务流程再造,设计与规划《民国街区》和《民国往事》等增值旅游产品,不断丰富着景区内涵。校企双方携手打造的白鹿仓景区,顺应时代发展,开创了民俗文化与现代时尚旅游的新纪元,改变了区域的生态与业态,成为当前国内为数不多的功能齐全、涵盖面广、跨界经营的综合文旅智慧景区,成为全域旅游旗舰项目,成为业内旅游项目开发的成功示范。白鹿仓建设模式不断向甘肃、河南、海南等省成功推广,在促进当地旅游发展、产业带动、经济发展中发挥了重要作用。

3.研究制定旅游专业建设标准

由学校三级教授王平担任总体工作组副组长、朱晔教授担任研制组企业需求组长,组织完成全国高职“智慧旅游技术应用”专业的简介与教学标准制定。学校参与完成全国高职院校旅游类专业旅行社经营管理、景区开发与管理、旅游管理、酒店管理等教学标准的修订,以及《会展项目管理职业技能等级标准》全国性会展业团体标准的制定工作。

(三)专业群社会认可度

学校委托西安超星教育科技有限公司面向在校生、毕业生、教职工、用人单位、家长五方对专业群建设的满意度及认可度进行调研,整体满意度较高。

1.在校生满意度及认可度

在校生对学校人才培养方案、教学组织、实训条件、校企合作、教师师德师风等高度赞扬:尤其针对学校进行线上线下混合式、项目化、实景化、“三堂交互”教学方式非常满意,对基于工作导向、职业标准、1+X证书标准等自编的活页式、工作手册式教材应用评价较高。在实践教学方面,在校生对学校组织的相关活动高度认可。学生对上述几点的综合评价满意度高达92%以上。

2.毕业生满意度及认可度

2019—2021年,毕业生对学校人才培养质量普遍认可,学生认为学校注重学生的思想品德、职业素养和职业技能的培养,同时学校极其注重培养学生社会服务能力。毕业生对人才培养模式满意度达92%以上,认为专业群实现了“政、行、企、校、家”五方共育人才培养模式,能够落实落细课程资源建设和信息化教学改革,师资水平高,使毕业生的综合素质、社会服务能力、技术技能水平和就业质量得到了极大提升。大部分学生已经被陕西宾馆、三亚凤凰机场、陕西旅游、华夏文旅等企业在毕业前一年提前“预订”。

3.教职工满意度及认可度

教师对人才培养模式创新、教材教法改革、实训条件改善、校企合作技术技能平台的打造、社会服务及保障机制满意度高;教师对自身能力提升及发展积极性高,对专业建设的各项激励政策都比较满意,尤其是专业群推荐骨干教师赴企业进行轮岗工作、参与企业项目、参与进修学习与技能培训、支持课题申报与横向课题研究、绩效工资二次分配制度等正向激励机制极度认可,总体满意度达95%以上。通过教学改革,教师的幸福感、获得感、满足感显著提升。

4.用人单位满意度认可度

2019—2021年,用人单位满意度达95%以上。在深化“校企合作、产教融合”方面,用人单位对专业群人才培养方案、教师素质、实训条件建设、学校的治理能力及支持企业发展等方面认同度高。随着专业群建设进一步推进,学校与陕文投、陕西旅游集团、华夏文旅、咸阳国际机场、三亚凤凰机场、西安W酒店等30余家企业深度合作,通过岗位实习、在岗学习实践,提升了学生综合素养,多家企业就学生实习表现发来表扬喜报。

5.家长的满意度及认可度

2019—2021年,家长满意度高达98%以上。家长十分认同学校建设产业学院、开展人才培养模式创新、推动“三教”改革等实践举措,对学校提升实习实训条件、鼓励学生参与社会服务项目的做法非常赞同。家长普遍认为,学校专业群人才培养模式逐渐完善,学生实操技能显著提升,学生综合能力素养得到发展,学生就业质量高、稳定性好。