围手术期营养管理团队

（一）管理团队

由主治医师、责任护士、营养师、康复师、麻醉师、手术护士、患者及其家属组成。专业的团队可以及时动态地评估患者的营养状况，制定有效可行的营养支持方案，实施营养干预措施，纠正患者的营养问题。

（二）团队成员职责

团队中各成员应明确各自的角色定位与职责，有利于加强团队的沟通与合作，团队成员职责，见表21-4。

表21-4　营养管理团队成员职责

（三）开展相关培训

为提高团队成员对骨科营养相关知识和营养管理流程的熟悉程度，以及成员间的配合度和合作效率，由骨科医疗组长牵头，主治医师、营养师负责，组织多学科、多层次、多手术期途径的营养管理培训。