菌种保藏方法

近年来，随着食用菌产业的发展，出现了很多菌种保藏方法，其方法已由传统的继代培养低温保藏、矿油封藏发展到冷冻干燥保藏、液氮超低温冻结保藏等新技术。目前还出现了许多简单易行的新的保藏技术，如用无菌水或生理盐水保藏菌丝，用滤纸条保藏担孢子，用谷物、木屑或木块保藏菌种等，为我国食用菌菌种的保藏发挥了重要作用。(https://www.daowen.com)