四、装袋

培养基配好后要立即装袋、灭菌。

一般使用规格为12 cm×50 cm×0.004 cm的低压聚乙烯料袋。装袋有手工装袋和装袋机装袋两种方法。(https://www.daowen.com)

一个50 cm长的袋可装湿料0.9～1 kg。装袋时必须遵循宁松勿紧的原则，装得过实将影响菌丝发育。

为了检查袋子是否漏气和打孔、排放的方便，扎口后要用一块长短、宽窄合适的木板（压平板——长60 cm、宽15 cm左右）将袋适当加压使其呈扁平状。加压时若听见哪里有轻微的响声，即说明此处有破缝，应随即用胶布贴封。