栽培季节和栽培周期

巴西蘑菇是中温型菇类，适宜出菇的温度为22～28℃，从播种到出菇需要40～50 d。巴西蘑菇可以进行春、秋两季栽培，但以秋栽为好。春栽3～4月播种、5～6月出菇;秋栽当气温稳定在28℃左右播种，一般在8月下旬至9月上旬播种，9月下旬开始出菇。各地气候条件不同，播种期应灵活掌握。(https://www.daowen.com)

栽培时应提前22～23 d建堆发酵，前发酵14～15 d，后发酵6～8 d，播种后发菌20～25 d，当菌丝基本长满后进行覆土。覆土后20 d出菇，一般每10 d左右可采收一潮菇，共收4～5潮菇。播种后整个生长周期为100～120 d。