巴西的苹果农药残留限量

第六节　巴西的苹果农药残留限量

根据巴西国家卫生监督局（Agência Nacional de Vigilância Sanitária，ANVISA）公布的资料，巴西制定了90项苹果农药残留限量（表40～表43），包括8项除草剂残留限量、28项杀虫剂残留限量、39项杀菌剂残留限量、10项杀螨剂残留限量、4项植物生长调节剂残留限量和1项熏蒸剂残留限量。从限量值看，最小为0.01mg/kg，最大为25mg/kg；0.01mg/kg的限量占3.3%，＞0.01mg/kg～0.1mg/kg的限量占30.0%，＞0.1mg/kg～1mg/kg的限量占40.0%，＞1mg/kg的限量占26.7%（图12）。对于本国未制定的农药残留限量，巴西将基于科学或技术问题采用国际食品法典委员会（CAC）制定的农药残留限量。

表40　巴西苹果农药残留限量——除草剂

表41　巴西苹果农药残留限量——杀虫剂

表41（续）

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表42　巴西苹果农药残留限量——杀菌剂

1）见二硫代氨基甲酸酯限量。2）代森联、代森锰锌和丙森锌。

表43　巴西苹果农药残留限量——其他

图12　巴西苹果农药残留限量值分布