养好脾胃克百病

脾位于中焦，即腹腔上部，在膈之下。脾的主要生理功能包括：

脾主运化。一是运化水谷的精微。饮食入胃，经过胃的腐熟后，由脾来消化吸收，将其精微部分通过经络，上输于肺，再由心肺输送到全身，以供各个组织器官的需要。二是运化水液。水液入胃，也是通过脾的运化功能而输布全身的。若脾运化水谷精微的功能失常，则气血的化源不足，易出现消瘦、四肢倦怠、腹胀便溏，甚至引起气血衰弱等症。若脾运化水液的功能失常，可导致水液潴留、聚湿成饮、湿聚生痰或水肿等症。

脾主升清。脾主升清是指脾主运化，将水谷精微向上输送至心肺、头目，营养机体上部组织器官，并通过心肺的作用化生气血，以营养全身。

脾主统血。所谓脾主统血，是指脾有统摄（或控制）血液在脉中运行而不致溢出脉外的功能。机制在于脾主运化、脾为气血生化之源，脾气健运，则机体气血充足，气对血液的固摄作用也正常。

脾胃在人体中的地位非常重要，《黄帝内经·素问·灵兰秘典论》中说道：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”将脾胃的受纳运化功能比作仓廪，也就是人体内的“粮食局长”，身体所需的一切物质都归其调拨，可以摄入食物，并输出精微营养物质以供全身之用。如果脾胃气机受阻，脾胃运化失常，那么五脏六腑无以充养，精气神就会日渐衰弱。

中医认为：“脾胃内伤，百病由生。”脾胃为后天之本，气血生化之源，关系到人体的健康，以及生命的存亡。内伤脾胃，就容易感受外邪，招致百病。所以，中医十分强调脾胃对人体的重要作用，认为养生要以固护脾胃为主。养脾要和养胃结合起来。因为脾胃起升清降浊的作用，所以饮食千万不要过饱，否则就会增加脾胃的负担，会引起很多的问题。

人到中老年，消化液减少、机械性消化功能减弱，很容易造成消化不良、脾胃虚弱。因此，中老年人在养生方面，日常饮食要做到：节制饮食，不偏食；饮食宜清淡、宜慢；饭菜要烂、要热；多吃蔬菜、水果。