孵化效果检查与分析
1.孵化效果检查
在整个孵化过程中，要经常检查胚胎的发育情况，以便及时发现问题，不断改善种鹅营养和管理条件及种蛋孵化条件，从而提高孵化率和雏鹅的品质。孵化效果检查的方法主要有照蛋检查、胚蛋失重检查、出壳检查、死胚蛋的解剖和诊断4项。
（1）照蛋检查。发育正常的活胚蛋，头照时正常胚蛋应达到“起珠”，气室边缘界限清楚，蛋身泛红，下部色泽尤深，可见明显的放射状血管网及其中心的活动黑点，胚胎时刻在活动。二照时正常胚蛋应已“合拢”，即尿囊血管在锐端合拢，包围整个胚蛋（除气室外），在强光刺激下可见胎动，气室大小适中，边缘平齐清楚。三照时活胚蛋的气室显著增大，边缘的界线更加明显，除可见到粗大的血管外，全部发暗，蛋的小头部分无发亮透光部分，称为“封门”。
弱胚蛋头照时，弱精蛋发育迟缓，血管网扩布面小，血管也较细，色淡；二照时胚蛋小头淡白（尿囊未合拢）；三照时弱胎蛋小头有部分发亮，气室边缘弯曲度小。
无精蛋除蛋黄呈淡黄色朦胧浮影外，气室和其余蛋身透亮，旋转孵蛋时，可见扁圆形的蛋黄浮动飘转，速度较快。
死胚蛋头照气室边缘界限模糊，看不到正常的血管，有血环、血点或灰白色凝块，胚胎不动，有时散黄。气室界限模糊，胚蛋颜色较亮，胚胎呈黑团状。死胎蛋的气室界线不明显，发黄，血管也模糊不清。二照气室显著增大，边界不明显，蛋内半透明，无血管分布，中央有死胚团块，随转蛋而浮动，无蛋温感觉。三照死胚蛋气室更大，边界不明显，蛋内发暗，混浊不清，气室边界有黑色血管。小头色浅，蛋不温暖。
照蛋应注意的问题：鹅胚在1～10日龄时，照蛋主要观察正面，即有胚盘的一面；10日龄后重点观察背面。照蛋的动作应迅速，以免胚蛋温度下降太多，影响胚胎的生长发育。如果大批照蛋，则要注意给室内升温。照蛋时应注意重点观察和一般检查相结合。
（2）胚蛋失重检查。孵化过程中，由于蛋内水分蒸发，胚蛋逐渐减轻，其失重多少与孵化机中的相对湿度大小有关，同时也受其他因素影响。蛋的失重一般在孵化开始时较慢，以后迅速增加。
（3）出壳检查。雏是发育完全的胚胎。对雏鹅出壳情况进行检查，也就是看胎。出壳时间在30.5天左右，出壳持续时间（从开始出壳到全部出壳为止）约10小时，死胎蛋的占比在10%左右，说明温度掌握得当或基本正确。死胎蛋超过15%，二照胚胎发育正常，出壳时间提前，弱雏中有明显胶毛现象，说明二照后温度太高。如果死胎蛋集中在某一胚龄，则说明某天温度太高。出壳时间推迟，雏鹅体软、肚大，死胎比例明显增加，二照时发育正常，说明二照后温度偏低。出雏后蛋壳内胚胎残留物（主要是废弃的尿囊、胎粪、内壳膜）如有红色血样物，则说明温度不够高。
（4）死胚蛋的解剖和诊断。如果在孵化过程中没有照蛋，当出雏时发现孵化成绩下降，或者在照蛋中发现死胚蛋，但原因不清，可以通过解剖进行诊断。随意取出一些死胚蛋，煮熟后剥壳观察。检查死胚的外部形态特征，判断死亡日龄。注意观察其病理变化，如充血、出血、肥大、水肿、萎缩、畸形等，从而分析胚蛋致死的原因，判断其死亡日龄，绘制出死亡曲线，找出死亡高峰期，以便在此时期加强管理，降低死亡率。
2.孵化效果分析
（1）影响孵化率的因素。孵化率的高低受内部因素（种蛋的品质）和外部因素（种蛋管理和孵化条件）两个方面的影响。自然孵化的情况下，胚胎死亡率低，而且第一、第二高峰死亡率大体相同，主要是内部因素的影响。而人工孵化，胚胎死亡率高，特别是第二高峰更显著。胚胎死亡是内、外因素共同影响的结果。从某种意义上讲，外部因素是主要的。内部因素对第一高峰影响大，外部因素对第二高峰影响大。一般胚胎的死亡原因是复杂的，较难确认。归于某一因素是困难的，往往是多种原因共同作用的结果。只有入孵来自优良种鹅、营养全面、精心管理的健康种鹅的种蛋，并且种蛋管理适当，孵化技术才能发挥效果。
遗传因素：鹅的品种（系）的遗传结构不同，种蛋的孵化效果也有差异。一般体形小的品种（系）较体形大的品种（系）的孵化率高，如果是近亲繁殖的母禽所生的蛋，孵化率会降低，通过不同品种或品系间杂交，可以提高种蛋的孵化率。
年龄：初产期间种蛋的孵化率低，产蛋高峰期间所产种蛋孵化率最高，此后孵化率随母鹅产蛋日龄的增加而降低。产蛋率与孵化率呈正相关。(https://www.daowen.com)
营养水平：鹅蛋的养分是由母鹅将日粮中养分分解转化而成的，胚胎的生长发育必须靠蛋中的养分。若日粮中维生素、微量元素等营养成分缺乏，则会导致受精率降低，胚胎出现畸形、死亡等，孵化后期，雏鹅无力破壳，体弱，先天营养不足的死胚明显增加。
管理水平：鹅舍的环境状况，如温度、湿度、通风、垫草等均与孵化率有关。若通风不良，垫料潮湿、脏污又不及时更换，种蛋不及时收集等，导致种蛋较脏，从而影响孵化率。种鹅圈养运动不足、母鹅过肥、饲养密度过大，以及放水面积不足等均会影响公、母鹅性行为。因此，必须科学管理，为种鹅提供良好的环境条件。
种鹅的健康状况：种鹅的健康状况直接影响种蛋质量。倘若种鹅患有或患过疾病，则蛋的质量均会下降，孵化率降低。另外，孵化用具和种蛋消毒不严，在产蛋期疫苗接种和用药不当，均会使种蛋品质下降、孵化率降低。
（2）出雏的检查与分析。壳被啄破，但幼雏无力将壳孔扩大。这是由温度太低或通风不良造成的。
啄壳中途停止，部分幼雏死亡，部分存活。这是孵化过程中，种蛋大头向下、翻蛋不当、湿度偏低、通风不良、短时间超温或温度太低造成的。
幼雏粘蛋白。由温度偏低、湿度太高或通风不良造成的。
幼雏与壳膜粘连。温度过高，种蛋水分蒸发过多，或湿度太低，翻蛋不正常所致。
提早出壳，幼雏脐部带血。孵化机和出雏机温度过高或湿度过低造成的。
脐部收缩不良、充血。温度过高或温度变化剧烈、湿度太高，胚胎受感染所致。
幼雏腹大而柔软，脐部收缩不良。温度偏低、通风不良、湿度太高所致。
出壳太迟。温度太低、种蛋贮存太久、温度变化不定、湿度过高、出壳温度过低所致。
出壳时间拖延很长。因为种蛋贮存不当，大蛋和小蛋、新蛋和陈蛋混在一起孵化；孵化机、出雏器温度不当；孵化机内温度不均匀；通风不良。
胎位不正，畸形雏多。种蛋贮存过久或贮存条件不良、翻蛋不当、通风不良、温度过高或过低、湿度不正常、种蛋大头向下、畸形蛋孵化、种蛋运输受损等造成的。
啄壳后死亡。因为孵化温度过低；高温、高湿，空气不足。
