“小”计划，大智慧
塞浦路斯因其特殊的地理位置和丰富的旅游资源，每年都吸引着来自世界各地的游客，其中以欧洲游客居多。现当代英国作家劳伦斯·达雷尔（Lawrence Durrell）在他的《苦柠檬》一书中这样描述塞浦路斯岛：“不同的命运交汇于此，触动和点亮了地中海东部一座小岛的历史，并赋予其意义和深度。”[1]作为受欧洲游客欢迎的度假胜地之一，塞浦路斯又被亲切地称为“欧洲的后花园”。
塞浦路斯地处亚洲西部，是坐落在地中海东部的一个岛国。其海岸线长537千米，北部山脉狭长，多丘陵；西南部山脉集中，地势较高；中部是美索利亚平原。其属于亚热带地中海型气候，夏季炎热干燥，冬季温和湿润。从空中俯瞰，塞浦路斯的形状就像一只在海里自在遨游的海龟。塞浦路斯岛上淳朴的民风和热情友好的民众也为这里的游览氛围增添了美好的人文色彩。说起在塞浦路斯岛旅游，首先映入游客脑海的一定是明媚的阳光、金色的沙滩、和煦的微风以及轻柔的海浪。还有什么能比躺在阿依纳帕的黄金海岸享受一场日光浴更舒服的呢？
从旅游资源开发的角度来说，塞浦路斯的海滨资源开发已经非常成熟。著名的海滨城市自西向东分别有帕福斯、利马索尔、拉纳卡、阿依纳帕。由于远离重工业的侵扰，塞浦路斯的自然环境得到了很好的保护，这里的海水湛蓝，海滩以干净而闻名，并获得欧洲环境教育基金会（Foundation for Environmental Education，FEE）颁发的蓝旗海滩认证（蓝旗是被广泛认可的生态标志，嘉奖给高度重视环保的海滩和港口。被授予蓝旗的海滩必须通过水质、环境信息和教育、环境管理、安全和服务4个方面共27项标准的考核。对蓝旗港口的考核标准则有16项）。截至2020年，塞浦路斯共有66个蓝旗海滩和1个蓝旗港口。许多海滩都提供海上娱乐项目，如帆板冲浪、帆船滑翔伞、水肺潜水等活动，游客们还可以体验渔船海钓、游艇海钓、游轮海钓等不同的海钓项目。
与美丽的自然资源相比，塞浦路斯岛独特的人文景观近年来受到了更多的关注。除了享受浪漫的海滨之旅外，越来越多的游客开始寻访塞浦路斯岛古老而又神秘的内陆村落。位于塞浦路斯山区的一些村庄成了这些游客的新宠。大块的白色石墙、高耸的教堂钟楼、青石板铺就的乡间小路成了游人们驻足观赏的景点。蓬勃发展的乡村旅游，变成了塞浦路斯一张崭新的名片。
农村地区的发展和改革似乎是全球性议题。在一般情况下，尽管大部分的经济活动主要集中在城市，但是农村地区对一个国家的作用和贡献是绝对不能被忽视的。在农村的发展与改革进程中，挑战与机遇并存。如何让农村地区在不过度消耗自身资源的情况下稳步发展，逐渐提升地区经济水平，合理利用和开发地区资源优势？我们似乎能在塞浦路斯的乡村旅游计划这个“小”计划中发现一些关于农村改革发展和旅游产业振兴的大智慧。
塞浦路斯乡村旅游计划始于20世纪90年代初期，是由塞浦路斯旅游组织（Cyprus Tourism Organization，CTO）发起的，目的是通过科学且行之有效的方法开发农村地区的潜力，激发农村地区的活力，从而实现塞浦路斯的乡村振兴。起初，塞浦路斯的农村地区主要依赖农业生产来保证区域经济发展，但是这样传统的商业模式具有一定的局限性，随着时代变迁，贩卖最原始的农产品已经无法满足当地的经济发展了。后来，塞浦路斯旅游组织提出一系列改革方案，如整修翻新岛上一些著名古村落的建筑，开发和提供更多的旅游基础设施，发掘具有地方特色的手工艺品，将这些村落变为集吃、住、行、游、购、娱于一体的旅游度假区。
为了顺利实施这项计划，塞浦路斯旅游组织还联合了包括农业部、商务部、民间艺术中心、博物馆等在内的一些政府和非政府组织，提出了包括经济补贴、就业培训、基础设施建设等在内的一系列相关方案。在得到相关部门的认可和支持后，这项计划得以顺利实施。古村落中的传统建筑开始被修复，改造成民宿、展览馆、小酒吧、咖啡厅、纪念品商店等。乡村旅游已具雏形，吸引了大量游客。
2004年，塞浦路斯成为欧盟的正式成员，乡村旅游计划也进入了一个新的发展阶段。整个塞浦路斯岛内陆腹地中的村落都被纳入改造范围。同时，一项新的乡村旅游财政计划也取代了之前的方案。这项新的计划增强了对与乡村旅游相关的中小企业的财政支持，鼓励企业积极开发乡村旅游基础设施，形成农产品消费与游览服务消费相结合的乡村旅游产业，打造旅游产品多样化的度假胜地。
塞浦路斯的乡村旅游全年开放，这在一定程度上解决了当地海滨游的季节性问题，拓宽了当地旅游发展的空间。随着乡村旅游发展的逐渐成熟，塞浦路斯还在此基础之上开发了主题旅游。
宗教旅游是当地发起的具有特色的主题旅游之一。众所周知，塞浦路斯希族人主要是东正教徒，许多古村落都具有浓厚的东正教色彩。此外，还有星罗棋布的天主教堂、基督教堂和古老的修道院，它们都在无声地诉说着当地人的虔诚信仰。帕尼伊里节（Paniyiri或Panigiri）是一个有着数百年历史的希腊传统节日，塞浦路斯的许多村庄也会庆祝这一节日。在这一天，村民们齐聚教堂，感谢圣人的庇护，所有人一起载歌载舞，欢声笑语。帕尼日主题旅游深受游客喜欢。宗教旅游计划的提出，受到许多信徒和朝圣者的欢迎，许多村落中的古老教堂和修道院再次焕发新的生机。
目前，塞浦路斯旅游组织正在研究和开发更多主题旅游项目。利用山区的自然地貌修建游步道和自行车道的山地游，以健康休闲为主题的温泉养生游，为吸引高端消费而计划的高尔夫运动游，等等，都是塞浦路斯乡村旅游计划未来将会重点开发的项目。
如果说塞浦路斯的海滩像散落在这座小岛上的珍珠，那么内陆的古村落就像一颗一颗闪亮的宝石，散发着别样的光彩。这里的村庄大多拥有丰富的人文历史和得天独厚的自然美景。很多古村落融合了绝美的自然环境与传统的建筑景观，经过改造和修缮以后，古今辉映，相得益彰。当地人始终以热情而友好的塞浦路斯传统方式欢迎着来自世界各地的游客。这样的游览环境在人与自然之间实现了一种平衡，显得那么和谐。在游览乡村的美景时，游客能欣赏山区和沿海的传统村庄，体验简单而宁静的岛民日常生活，了解当地流传已久的民俗习惯，融入周围的田园生活，体验岛上独特的传统饮食。
奥莫多斯村（Omodos）、卡科佩特里亚村（Kakopetria）以及卡洛帕纳伊奥蒂斯村（Kalopanayiotis）便是经由乡村旅游计划包装营销后焕发新生的3个著名古村落。
奥莫多斯村位于利马索尔市西北约42千米处，在查波塔米河（Cha-potami）的西岸，平均海拔810米。这个村庄被高山环绕，其中最高的两座山是1153米高的阿法姆斯（Afames）和1092米高的劳纳克雷莫斯（Kremmos of Laona）。年平均降水量为760毫米。正是由于这得天独厚的地理环境，这里种植了大量的果树（苹果树、李子树、梨树、杏树、桃树等），还有以酿制葡萄酒而闻名的葡萄庄园。奥莫多斯村大约形成于拜占庭时代末期或法兰克统治初期。根据史料记载，艾萨克·科穆宁被英国“狮心王”理查德击败后，逃往查波塔米河岸的库佩特拉（Koupetra）避难，并在此建立了定居点。后来双方进行会谈、休战、和解，位于山里的定居点也就随之解散了。但是人们早已习惯了这里的生活，于是四散在这片区域之中，围绕圣十字修道院建立了新的定居点，取名奥莫多斯。
这座村庄名字的由来，有3种有趣的说法。第一种说法是，它来自塞浦路斯的希腊语单词“modos”，意思是“花点时间”。传说库佩特拉的居民在晚上发现对面的山上有灯光，便去查看发生了什么事。他们发现灯光是从茂密而又布满荆棘的丛林深处发出的，为了探究光源，他们披荆斩棘，开辟了一条通向里面的道路，最后他们发现了一个十字架和燃着蜡烛的山洞。他们认为这是一种冥冥之中的指引，于是修通了许多通往周围村庄的路。每当遇到困难时，当地人总会用“me to modo sou”（意思是“花点时间，小心行事”）来勉励自己。第二种说法是，村庄的名字取自副词“omou”（带有）和单词“odos”（街道），形成了Omodos。第三种说法是，该村庄可能是以当时居住在该地区的封建领主霍莫德斯（Homodeus）的名字命名的。
奥莫多斯是一座风景如画的村庄，建在半山腰上，在翠绿的藤蔓之间，四周被群山环抱，仿佛被精心摆放。村庄的中心是独具中世纪魅力的圣十字修道院，周围散布着狭窄的石板巷和石头房子。家家户户都种有鲜花、绿树，置身其中仿佛来到了童话王国。走进一座房子，能看到细长的房间、木制的门窗、瓷砖铺就的屋顶和露台，这是这里的建筑特色。屋内高高的床、蚊帐、秸秆制作的椅子、柳条制作的脏衣篮，以及火炉、烟囱、铜制的炊具，无一不带着一点历史感和艺术感。当然，如果有心，在每家的储藏室中都能发现存放葡萄酒的红色大罐子，有的人家还有自制葡萄酒的大锅炉、葡萄研磨机等，可见这里真是名副其实的葡萄酒之乡。
自古以来，奥莫多斯就以其甘甜的葡萄和美味的葡萄酒而闻名。据说，品质优良、香甜可口的葡萄酒阿法姆斯得名于村庄东面背靠的那座山，而且因其声名远播，还曾导致嗜酒的苏丹塞利姆二世（Selim Ⅱ）前来征服塞浦路斯岛，就是为了将这种著名的葡萄酒据为己有。距村子的圣十字修道院不远的地方，有一家著名的中世纪酿酒厂，它的存在证明了奥莫多斯自古以来就有生产葡萄酒的传统。奥莫多斯的居民除了种植葡萄并生产优质的葡萄酒和传统酒（zivania）外，还制作soutzoukos（杏仁黏）、palouze（果冻）、kkiofterka（菱形状干果冻）和koulourka（面包干）。奥莫多斯的arkatena koulourka（脆脆的面包干，含酵母）在塞浦路斯也广为人知。此外，当地香甜的水果还会被用来制成一些口味极佳的糖果。除了美食出名以外，当地精美的工艺品也受到游客的青睐。该村的妇女会手工编织和刺绣，制作精美的锦缎、桌布、被套等。
卡科佩特里亚村位于首都尼科西亚西南约55千米处，距塞浦路斯第二大城市利马索尔约55千米，建在特罗多斯山的山麓上，主要分布在山脉北侧。其海拔667米，是索里亚山谷中最高的村庄，气候干燥，年平均降水量约为648毫米。该村庄种植的果树主要是苹果树、梨树、李子树、杏树、桃树和樱桃树。这一地区以其苹果的品质高而闻名。这个美丽而又富饶的村庄被卡戈蒂斯河（Kargotis）和加里里斯河（Garillis）两岸茂盛的植被环绕。两条河在村庄内汇合，形成了克拉里奥斯河（Klarios），穿过索里亚山谷，然后流入北边的莫夫湾（Morfou）。
村庄的名字由来，也有3种版本广为流传。据说Kakopetria是由“kako”（不好的、坏的）和“petra”（石头/岩石的）两个词组成的，因为这里早期布满岩石，难以攀登，进出村子非常麻烦，所以村民们就将此地取名为“坏石头村”。还有一种说法是在村庄入口处的大桥附近，有一块大岩石，称为“夫妻岩”（Petra tou Androgynou）。按照当地传统，新婚夫妇会坐在这块岩石上。突然有一天，岩石翻滚，一对新婚夫妇被埋。在此事件之后，村民将这块岩石命名为“Kakopetra”（坏石），然后村庄也被叫作“坏石村”。第三种说法是，马拉塔萨（Marathasa）曾有一位贵族，育有3个儿子。他们是尼克斯（Nikos）、帕纳吉奥蒂斯（Panagiotis）和佩特里斯（Petris）。佩特里斯非常调皮、淘气。他的兄弟们要求父亲把他送走。而父亲为了磨炼佩特里斯，将他送到了山的另一边。就这样，佩特里斯成为这里的第一个定居者。这个村子就用“kakos”（不好的、坏的）和“petris”这两个词命名，因此得名“调皮的佩特里斯”。而他的另外两个兄弟也各自创建了自己的村庄，尼克斯建立了村庄Oikos，善良的帕纳吉奥蒂斯建立了Kalopanagiotis村庄（Kalos意为“好的、善良的”）。
其实，中世纪的学者就曾提到过Kakopetria的定居点至少在鲁西格南统治时期就存在了，它在旧地图上被标记为Cacopetria或Chachopetria。甚至在拜占庭时代之前，该地区很可能就已经有定居点了。1938年在老村庄周围进行的考古发掘也证明了最早在6—7世纪这里就有人类活动的痕迹。在发掘过程中，出土了与崇拜阿佛洛狄忒有关的神柜，还有大量描画爱与美神的赤陶制品和一些小的石灰石大力神像，说明了这是当时人们的崇拜对象。还发现了青铜矛头、铁器和箭镞等，这也进一步佐证了当时的科技发展。据说，这些发现很可能追溯到塞浦路斯的远古时代。现在这些文物均可在尼科西亚考古博物馆中找到。
卡科佩特里亚村沿河谷建造，分为新村和老村。新村坐落在山谷的东部，拥有大型现代化房屋，建于坡地和河岸边。老村则建在山谷西部和两条河流之间。房子的屋顶倾斜，几乎所有的房子都有较高的楼层和一个木制阳台。1922年左右，新村开始兴建房屋，也是在那个时候种下了许多树木，现在它们已经长成参天大树，为这里的人们带来夏日的凉爽。卡科佩特里亚村多年来一直以蚕桑育种、丝绸生产和加工而闻名，在第二次世界大战期间，英国人还曾从这里抢走了所有的丝绸产品用于制造降落伞。现如今卡科佩特里亚村不仅因其凉爽的气候、如画的风景吸引了许多游客前来度假，而且因其闻名遐迩的水果、手工艺品等获得了大量的订单，开辟了属于自己的乡村致富之路。
卡洛帕纳伊奥蒂斯村位于特罗多斯山北面的塞特拉乔斯（Setrachos）河畔的长青谷中，距首都尼科西亚和第一大港口城市利马索尔约70千米，是马拉塔萨地区（塞浦路斯山区最多的地区）的14个村庄之一。
卡洛帕纳伊奥蒂斯村所在的这片广袤的山谷腹地一直都广为人知，但直到11世纪之后才逐渐被人们开发成村落。据说这一地区的泉水在梭伦王（King of Solon）统治时期被献给希腊神话中的医神阿斯克勒庇俄斯（Asklepios）用来治愈疾病，具有神奇的功效。后来，人们在这附近建起修道院、教堂、广场以及“水疗中心”。所谓的“水疗中心”就是在泉眼处凿出的一处石盆，每天都会有络绎不绝的“病人”前来接水。其实，这水是从塞特拉乔斯河流出来的一个小分支，并没有什么特别之处，不过由于地处山区，水源从未被污染，溪流中确实富含丰富的矿物质、硫化物等成分。如今游客们依然可以在村里修道院附近威尼斯桥（Venetian Bridge）不远处看到这个古老的“水疗中心”。
卡洛帕纳伊奥蒂斯村在建立之前，就已经因为泉水的传闻而名声大噪。4世纪，罗马帝国颁布“米兰诏令”（Edict of Milan）结束了对基督教的迫害，这也深深影响了远在塞浦路斯的信徒。人们开始在这里建造教堂和修道院，其中最出名的是圣约翰修道院（Monastery of St.John），也正是这座修道院吸引了信徒帕纳约蒂斯（Panagiotis）的到来。起初人们来到这里是为了饮用“圣水”，没有人选择长期留下来。信徒帕纳约蒂斯为了坚定自己的信仰，并且方便在修道院服侍，选择定居在此，建立了自己的家庭，并修建了自己的小教堂。后来，其他人也陆陆续续在此定居，成立家庭，修建小教堂。这里最早一批定居者还有塞尔吉乌斯（Sergius）、阿塔纳西修斯（Athanasius）、乔治（George）和洛德（Lord）。他们5个独立的家庭各自拥有自己的小教堂，在不断的发展过程中，村落规模逐渐扩大。1614年，村庄被毁，定居者四散，后来通过回归、与周围村落的融合，定居者人数有所增长，这里再次形成了村落，这个村子也在不断的融合与发展中逐渐形成如今的规模。(https://www.daowen.com)
村庄最初是以定居者帕纳约蒂斯的名字命名的。随后，法兰克人将此地命名为卡索帕纳伊奥蒂斯（Casale Panayiotis）。在英国统治时期，塞浦路斯地图正式使用，该村庄也被纳入地图并最终命名为卡洛帕纳伊奥蒂斯。
现在到此观光的游客都会选择好好享受村子里的温泉水疗馆，这里的民宿和酒店一般都会提供水疗服务。此外，参观村子里著名的兰帕迪斯蒂斯修道院（Lampadistis Monastery）也是必选项目。这座修道院修建于中世纪，是塞浦路斯岛10座被联合国教科文组织列为世界文化遗产的教堂和修道院遗迹之一。这座建筑由3个小教堂组成，内部还有保存完好且色彩明艳的壁画。这里埋葬了传道士约翰·兰帕迪斯蒂斯（John Lampadistis）。修道院旁边是拜占庭博物馆，里面收藏的手工艺品已有数百年的历史。修道院不远处就是威尼斯桥。站在这座建于16世纪的石桥上，游客能看到桥下塞特拉乔斯河的涓涓细流，听着水流声与两岸的鸟鸣，感受这座古老村落的别样魅力。最后，在村口的小酒馆，点一份当地传统美食——肉末烤意面，再配一杯塞浦路斯白兰地，充分地享受惬意的乡村之旅。
除了前面介绍的3个著名古村落以外，在塞浦路斯受益于乡村旅游计划经翻修、改造成为著名旅游景点的村庄还有很多，而且每个村庄都有自己的独特之处。
位于利马索尔地区的普拉特斯村（Platres），降水量是全岛较多的地方之一，因此植被茂密，空气清新，气候宜人，各种建筑在山间高低排列，错落有致。
位于帕福斯山区的帕纳贾村（Panagia），风景如画，是塞浦路斯共和国第一任总统马卡里奥斯三世的出生地。这个村庄以其独特的野生动植物而闻名，其中包括南欧盘羊（mouflon）。这是南欧特有的一种野生羊，由于濒临灭绝而受到塞浦路斯和国际社会的法律保护。此外，这里也以种植葡萄闻名，该地区被塞浦路斯的葡萄酒鉴赏家认为是全岛较好的葡萄种植区之一。
托奇尼村（Tochni）是拉纳卡地区的一个村庄，位于拉纳卡和利马索尔两个城市之间，有近200年的历史。在中世纪的地图上，托奇尼村被命名为托格尼（Togni）。很多历史学家通过研究证明了这个村庄在中世纪就已经存在的事实。现在这个村庄通过乡村旅游计划，被列为旅游度假村，这也使村中许多原始房屋得到了很好的修复，很多传统的塞浦路斯石屋被完整地保留了下来。村庄里有一处拉丁教堂遗址，还有一个东正教堂。现在村民使用的教堂据说也是在一个古老的教堂原址上进行重建的。
莱夫卡拉村（Lefkara）是塞浦路斯民间针织手工艺的诞生地。著名的莱夫卡拉刺绣（lefkaritiko）使这里声名远播，许多欧洲人都非常认可这里的手工艺品。这种刺绣也最能代表当地的传统刺绣工艺。刺绣结构严格按照独特的设计顺序，图案的填充是在裁剪和缝线之间交替进行的，力求创造立体的美感。刺绣的材料一般使用天然的亚麻和一些浅色的线。据说文艺复兴时期的大画家列奥纳多·达·芬奇应塞浦路斯女王凯瑟琳·科纳罗的邀请，曾于16世纪访问塞浦路斯期间参观莱夫卡拉村，并且购买了这里的刺绣制品捐赠给米兰大教堂。莱夫卡拉刺绣在2009年被列入联合国教科文组织的人类非物质文化遗产代表作名录中。除了刺绣以外，这个村子还生产许多其他精美的手工艺品，如陶器、铜器、银器、手工编织的篮子等。由于村子离海边不远，因此这里商品贸易比较发达，手工艺品也备受欢迎。其商品贸易于19世纪末开始兴起，并在20世纪蓬勃发展。
莱夫卡拉村/卢星摄
加拉塔村（Galata）位于首都尼科西亚以西60千米处，在美丽的索里亚山谷中，海拔高度为620米。美丽的克拉里奥斯河在村子中间川流不息，将它与附近的卡科佩特里亚村相互联结。这里以大量种植的各种新鲜可口的水果和蔬菜而闻名，其出产的苹果、杏、桃子、樱桃、李子、葡萄等都是当地备受欢迎的水果。这个小村庄全年无休，每年都能接待成千上万的游客前来度假休闲。游客可以坐在村中广场的橡树下，感受树影婆娑、流水潺潺，一定能留下最难忘的美好回忆。
自塞浦路斯旅游组织于20世纪90年代初期针对岛内旅游资源分配不公平、旅游发展水平不均衡的问题发起乡村旅游计划以来，通过对沿海和内陆地区的古村落进行改造、整修，新建民宿、娱乐设施，成功地吸引了大量塞浦路斯内外短期度假或长期定居的游客，不仅提高了这些农村地区的经济水平，而且形成了一条完整的乡村旅游产业链。
这项计划的目的是通过旅游推动乡村振兴，由旅游业带动当地财政收入，提供更多岗位以促进当地就业，帮助解决乡村人口流失问题。计划提出恢复古村落的古香古色风情，包括修复传统建筑、修建仿古街道、扩大公共空间、打造“明星”景点，以此保留村庄中的地方特色，在吸引游客的同时提高当地居民的生活质量。所有被纳入乡村旅游计划的村落的民宿、酒店、餐馆、饭店等，都由塞浦路斯旅游组织依照其改造和修复的情况进行分类、分等，并由其审查和监管所有项目，以保持当地旅游产品结构和服务质量。塞浦路斯旅游组织还在制订计划的基础上开展市场推广活动，与项目参与者和乡村政府合作，并建立专项的联络管理部门；同时为当地手艺工匠提供技术指导，向当地居民进行义务宣传，以提高他们的旅游服务意识，使他们重视旅游服务的价值。此外，塞浦路斯旅游组织还积极协调区域内游客的活动范围和景点规模，确定不同村落集群的地方特色，包括当地的节日、遗迹、动植物、特产等。事实证明，这项计划取得了一定的成功，加强了对乡村资源的开发与投资，提高了农村地区的经济收入，也让很多塞浦路斯人认识到文化遗产的重要价值。
经过十几年的发展，塞浦路斯的乡村旅游产业已经逐渐趋于成熟，也进入了一定的瓶颈期。出于商业目的，自然淳朴的乡村地区被过度开发，这激起了当地居民的不满情绪。曾经宁静的世外桃源，如今却因为每年大批游客的到访变得喧嚣嘈杂。遇到旅游旺季的时候，拥挤的车辆甚至能导致乡村交通的瘫痪。由此带来的一系列问题，引发了许多争议。例如，环境保护问题引来了环保人士的反对和抗议；商业模式的引入带来物价上涨问题；政府对区域的开发与当地居民的土地使用矛盾；等等。旅游业的发展像一把双刃剑，在解决了现有问题后，随之也会产生新的其他问题。如何才能做到在保证利益最大化的同时减轻矛盾、减少冲突？这可能是一个全球性议题。然而，塞浦路斯给出的答案却与中国提出的发展方案不谋而合——走可持续发展道路。
近年来，乡村旅游的可持续发展已经成为塞浦路斯旅游发展的新议题。这一热点也在塞浦路斯外交部2017年发布的《落实2030年塞浦路斯可持续发展议程》白皮书中初露端倪。其中提到了“制定和执行旅游部门的综合战略，扩大海事和基础设施建设，实现旅游服务的现代化”[2]。“提高塞浦路斯农业竞争力，实现乡村复兴。增加有机农耕；鼓励农民，尤其是年轻劳动力回归农村以增加乡村人口；在进行可持续农业生产的同时减少污染等。”[3]另外，塞浦路斯旅游部也专门在《2030年国家旅游战略》中重点强调了可持续发展对塞浦路斯旅游未来发展的重要性。其中第一点便是：“首先，我们的《2030年国家旅游战略》的愿景，很明显，应该是以可持续的方式发展塞浦路斯的旅游业，这将对我们的经济、社会和环境产生积极影响。这一愿景已经并将永远成为旅游部的指导原则。我们坚信这一原则的意义不仅仅是为了提升前来本国旅游的游客数量，还在于整体开发岛内的旅游资源并以可持续的方式管理旅游业，以便更好地服务游客和岛上的居民，使他们都能享受这座岛屿。我们拥有一座美丽的岛屿，岛上有宜人的气候和令人羡慕的生活方式。因此，我们最重要的目标应该是从大局观角度看待旅游业，为后代保护这些财富。”[4]
可持续发展这一理念，在现阶段的塞浦路斯乡村旅游发展中是非常必要的。一方面有助于平衡旅游资源，另一方面有利于保证旅游业由量变到质变的提升。虽然乡村旅游计划实施至今已有几十年，但是岛内仍有很多地区尚未受到关注，更不用说受益于旅游业带来的经济增长。然而，与之形成鲜明反差的是，一些开放较早的地区由于过度开发、游客迅猛增长，地方资源明显处于超负荷运转状态，自然资源也大量被破坏。可持续发展理念的实施，可以使这些分配不均的旅游资源得到重组、再分配，也可以使发展薄弱的地区得到进一步强化，使发展“用力过猛”的地区从注重游客数量转变为注重服务质量。塞浦路斯可通过旅游资源的区域性、季节性等特征，实现乡村旅游的可持续发展。
除了乡村旅游外，整个旅游产业对塞浦路斯来说都非常重要，甚至被称为塞浦路斯的经济命脉。塞浦路斯政府也明确了未来10年的可持续发展计划，提出分阶段、分层次改善和发展塞浦路斯旅游业。分阶段是指将旅游业未来10年的发展计划分为短期（2020—2022年）、中期（2023—2025年）和长期（2026—2030年）计划。在不同发展时期，要实现不同的目标。分层次是按照发展目标，将计划分为4个部分：将塞浦路斯建成全年无休的旅游目的地；提供高质量、好口碑的旅游服务；打造智能化、数字化的旅游目的地；使本国居民从旅游产业中受益。
建成全年无休的旅游目的地旨在以阳光沙滩为名片，在国际社会宣传推广塞浦路斯的旅游特色，同时发展塞浦路斯与更多国家的航空交通联系，使客源国和游客市场变得更加多样化。提供高质量、好口碑的旅游服务是指支持对旅游产品的投资，提高旅游产品价格的竞争力，通过相关法律规范商家服务，游客可以购买到物有所值的产品。打造智能化、数字化的旅游目的地意在利用网络进行口碑宣传，通过奖励政策鼓励游客多次旅行。使本国居民从旅游产业中受益是指将旅游业的财政收入按一定比例在全岛进行分配，尤其是乡村或山区，并且用来支持其他产业如食品业、农业等的发展。
此外，对可持续旅游这一主题，塞浦路斯旅游部还提到了不应该忽视对环境的保护。如何减少空气污染，控制二氧化碳的排放，如何更好地保护海洋，如何平衡乡村开发和森林保护，旅游景区的垃圾处理问题，等等，都是未来塞浦路斯旅游业发展面临的挑战。总之，未来已经悄然而至。在这个充满挑战又令人兴奋的时代，塞浦路斯的乡村旅游将会继续大踏步地向前发展，整个塞浦路斯的旅游业也将在可持续发展这一宏观理念的指导下不断滚动向前，在发展繁荣经济的同时，统筹解决由此衍生的问题。
【注释】
[1]Durrell，L.Bitter Lemons.London：Faber & Faber，1957.
[2]详见塞浦路斯外交部于2017年发布的《落实2030年塞浦路斯可持续发展议程》。
[3]详见塞浦路斯外交部于2017年发布的《落实2030年塞浦路斯可持续发展议程》。
[4]详见塞浦路斯旅游部于2020年发布的《2030年国家旅游战略》。