小农农业的演变

更新于 2026年10月13日 版权声明
(一)小农农业的演变

在过去100年左右的时间里,小农与部族农业农民的比率无疑已有显著的增长。低地区的人口增长比山区人口的增长快得多。人口的增长是两种主要过程的原因,同时又是它们的结果——广度开发(extensification)和深度开发(intensification)。广度开发指扩大耕地面积,深度开发指不扩大耕地面积而提高产量。

容易开垦用于种植水稻的土地一经占有,那么随着广度开发的便是深度开发。在十九世纪初之前,只有东京(Tonkin,即越南北部)、爪哇和巴厘岛的若干部分开始有深度开发。当时这种作法见于小块耕地上,采用人工控制的排灌和多种种植。多种种植即每年从一块土地中不止收获一种作物。其它的地方,有些低地当时已被开垦种植;这些低地形成了农民聚居和农业活动的核心地带。在缅甸,这种核心地带当时位于上缅甸(Upper Burma),曼德勒和蒲甘是两个集中点。在泰国,这种核心地带位于从曼谷往上游直至湄南河可航行河段端部。东京和安南为越南的核心地带。柬埔寨的核心地带位于洞里萨湖周围和湄公河沿岸,只是被分隔成若干不相连的小块。老挝几乎还没有集约农业的核心。在印度尼西亚,这种农业的核心区位于中爪哇和巴厘岛的火山地区;而马来西亚半岛主要的中心是吉打和帕塔尼,在其它一些河流的中游河谷还有若干小块集中点。

由于殖民宗主国的控制和外部市场对农产品,特别是稻米需求的迅速增长,很快就出现扩大耕地面积的势头。来自核心地区的定居者陆续迁入未开发或甚少开发的低地区。下缅甸的开发发生在十九世纪五十年代后期至1920年前后,开拓者主要是来自上缅甸的移民。由于开拓者从安南(Annam)长期缓慢地向交趾支那移动,使湄公河三角洲一带的居民大量增加;到本世纪三十年代末,这个地区可以用于种植水稻的土地,除最不便开垦的之外,几乎都被开垦占有。在马来亚,吉打省亚罗士打(Alor Star)以北和以南一带的土地,于十九世纪八十年代已被定居开垦,只是规模比交趾支那和缅甸要小得多。与此同时,还有较早时候威利斯省(Wellesley)和吉连(Krian)的开发。槟榔屿市场对这些土地开发起了促进作用。(https://www.daowen.com)

总的说来,本地区大部分低地被占有至多不过一个半世纪的时间。到本世纪三十年代,现今所见的低地拓居格局已经形成,而且自那时以来,它的区界相对说来扩展有限。提高土地利用强度的作法,已扩展到殖民时期拓居的土地。这包括各种先进的农业技术,包括西方式样的大排灌工程。在十九世纪的时候,土地每年耕种一次代替2—3年内耕种一次的作法;随后又越来越多地被一年两熟或不间断的种植所代替。水牛做挽力的犁耕也代替了放水牛群到田里踩踏翻耕土壤的做法;进而现在又发展到用小机械和拖拉机耕作。种子的撒播和点播已为移栽种植所代替。在岛屿地区,一度普遍使用小刈刀收获;谷物的脱粒也是用人畜踩踏。现在这些已为镰刀和脱粒罩箱所代替,甚至在很有限的程度上已使用机械收割和谷物脱粒。

尽管有这些技术上的变化,但基本方向仍是面向家庭和家庭的供养。虽然自1965年以来,菲律宾的大规模水稻种植园已取得某些成功,但也有以种植园的方式种植水稻的不成功的尝试〔例如槟榔的开拓者莱特(Light)的试验〕。这里的所谓交趾支那的水稻“种植园”,也不过是地主所有制的农园式样。只有在北越,小农农业组织的基础才随着成功地引入农业合作社而发生变化。

✍AI写作