四、后期编辑

由于菜品拍摄时都是放在盘子里摆在桌子上的，所以景别基本相同，后期编辑在节目编辑制作时，要注意景别和内容的变化，根据摄像从不同的角度拍摄美食，选取不同景别、不同角度、不同内容编辑节目素材。后期包装时，还要针对节目中的介绍，运用字幕或艺术特效字为每道菜品标明菜名，字体、颜色等需要和美食的颜色搭配，突出美食的艺术美感。