二十二、鸡场歌声
李朝山离开石梯村两年后，最早见证洪崩河发展史的景颇族青年郑永刚，升任盈江县财政局的副局长，也住进村委会，加班加点地干活。郑永刚2018年驻村，我采访他时，已住村里两年半。
郑永刚告诉我，太平镇的3个深度贫困村，雪梨村算一个，石梯村和大谷地村，是雪梨村委会下属的村民小组，石梯村是老寨，有建档立卡户28户，大谷地是石梯分出去的新村，有建档立卡户18户。雪梨村是那种被称为“抵边村委会”的村寨，村民的生产生活范围，都抵达了国境线上，与邻国相连。
抵边，就是“抵达边境”的意思。
现在，郑永刚42岁，已是身子微胖的中年领导，回忆往事，他感慨时间太快，更感叹石梯村的变化太神奇。他说：根本想不到石梯会变成那个样子，不是村民想不到，是我自己想不到。你想想，当年我在那个地方工作，累得快要死了，生了病吃药的地方也找不着，打针都是乱打。现在，石梯村和大谷地村的村民，都买汽车了，排忠华买的汽车，你见了吗？
我说：我坐了他的车，还新呢，他有些开不熟，小心得很。
哈哈！他笑了起来。
岁月翻过去几页，郑永刚驻守的村子里，也在变化。2020年6月29日，我在县城寻访了几个人，与郑永刚联系，去山上的景颇族村，参观在郑永刚帮助下创建的扶贫鸡场。
雨季天气多变，早晨7点，蓝天白云，8点多离开酒店，阴云密布，很快下起了雨。盈江县城湿漉漉的，街面反射着微弱天光，细雨飘飞中，汽车载着我和出版社的编辑小王，驶离县城，绕一段城外的缓坡路，开始爬山，一路盘旋往上。
车窗外是山坡的杂树乱草，也有山地田野顺坡而去。20多分钟后，雨住风停，鸟鸣声声，车窗外偶尔出现高大树木，浓荫遮住车窗，光线暗淡，很快又明亮了。车子吼叫几声，一阵用力，驶进村口的一条水泥路，在一片空地上停下。
郑永刚笑呵呵地从山村的一幢矮房后走出来，他安排车子接我，自己在村子里等着。
我举目四望，辨不清方向，迷糊地问：这是一个村子吗？
郑永刚说：是的，景颇族的村子。
我问：鸡场呢？在村子里？
郑永刚笑着说：走吧去看，在村外的山上。
他的身边，站着两个三十来岁的青年男子，一个矮壮，一个高大结实，两人都皮肤黝黑，默默含笑地看着我。听郑永刚说走，两个小伙子转身，走向村外，我跟着出村，来到一辆灰色的国产越野车前。
郑永刚说：上车吧。
远吗？我问。
郑永刚说：不远，但路烂不好走。
通往山上，没有路，只有狭窄弯曲的泥道，车子怎么开？我发蒙，坐进了车子。开车的是那个矮壮的青年，他发动汽车，踩油门，松手刹，车子吼叫一声，猛烈摇晃，熄火了。
车子停放的地方，是泥路，我们几个人把车子坐满，载重太大，车轮碾压出大坑，挣扎着走不了。
我说：怕是要下车？
司机小伙子说：不怕，坐着。
他再发动，小心放手刹，车子驶动了。
车子朝村外走，绕一小个圈，立即爬坡。那也是特殊的乘车体验，山上没有公路，狭窄松软的雨季烂泥路，只能步行，不能通车。路并不远，50多米吧，郑永刚让车子送我如此短促的一段坡路，是因为步行不好走。爬坡累人不说，脚下的鞋子，会陷进半尺深的烂泥中。我的皮鞋肯定会坏，穿户外的登山鞋，也不行。50多米长的一段烂泥路走完，任何鞋都会报废。坐车就方便，何况，正好村民有一辆车，坐上去，几分钟就到现场了，不必折腾。
但5个成年男人坐在车上，载重饱和，车子挣扎着朝山上驶去，车轮在深深的烂泥中不断打滑，车身左右漂移，像船在水面晃动。路很窄，两边的泥坎很高，车速慢，车身轻滑地漂移过去，被泥坎挡住，再踩油门，又漂移过来，挡在另一边的泥坎上。地面全是凹陷烂泥的深坑，车轮很大，车身较高，动力也足，车子挣扎着，在泥地里绕几圈，驶上平地，停在了一片草地上。
我下车，看到车轮和车身上全是稀泥，哈哈大笑。再扭头，看见空阔的山坡上，青草轻摇，野花绽开，林木幽深密集，一幢土屋孤零零地卧在山风中，走近，看到是一排三间，中间的屋子敞开着，外墙上挂了一个不锈钢的金属牌，上面刻有几个字：盈江县太平镇宏胜保种养殖基地。
土屋是很老旧的那种山区少数民族村舍，敞开式，面向世界，无所遮拦。它不像人口密集处的村舍，过日子谨慎，充满防范，每户人家都要盖严密封闭的院墙。云南的高山地带，一片山坡一户人家，老式的少数民族居舍，不盖院墙。除了睡觉的屋子密闭挡风，其他屋子，都敞开。房屋三面围出一块院场，就行。没有围墙，也没有院门。有的住房一字排开，无遮无挡，方便自己出入，更方便朋友来到，省钱省心，向山风、森林和整个世界，敞开毫无戒备的热情。
现在我是客人，受到热烈欢迎，坐进敞开的土屋，高个子的小伙子开始烧开水，我看到墙边靠着一把紫红色吉他，小窗台上有一对音箱，好奇地问：还弹吉他呢？真会弹吗？(https://www.daowen.com)
小伙子说：会的呀。
我说：弹来听。
小伙子大大方方地拿过吉他，调几下弦，真的弹唱了起来。
弹得很熟练，把位准确，和弦清晰，节奏感不错，唱得也轻松自然，但词听不明白。景颇语与汉语夹杂，大概是很高兴，跟姑娘调情什么，或者是欢迎客人到我家之类。
话进入正题，我开始采访。
原来，这个牌子很大的保种养殖基地，是村里的一个鸡场。3个年轻能干的景颇族小伙子，作为脱贫致富的带头人，给予了扶持。政府按照相关条例，拨给他们规定的经费，大约每人1万元，帮助他们买鸡苗、药水和相应的鸡场使用器具。还把村里一个闲置的猪场，无偿提供给他们做鸡场。
这就让我不懂了，猪场跟鸡场，有何相通之处？
郑永刚和景颇族青年村民带我走出房间，绕过一小片山坡，走进鸡场。我眼前出现一幢低矮的水泥长条形房子，走近看，果然是猪场，很矮的厩墙，几十米长的一个大厩，里面用水泥砌了很多方形隔间。现在，左边的隔间空着，右边的隔间，已用钢筋竹条和细网围住，里面养了很多小鸡。小鸡不出声，三五只一群地挤着，默默注视着我。空气里弥漫着浓重的鸡粪味、鸡食味、青草和泥土的腥味。
郑永刚向我介绍说，这个猪场，原是长江三峡公司对口帮扶支援边疆少数民族地区的项目，盖了猪场，还送过猪崽，后来，暴发非洲猪瘟，猪全部被处理，猪厩就闲置下来，回响着空洞的风声。现在，郑永刚协调，猪厩借给了3位景颇族青年办鸡场。他们中的一位，几年前曾去外地鸡场打工，熟悉养鸡技术，打针、喂食种种专业照料都会，是鸡场的土专家。
鸡场养的鸡，叫脱温鸡，这是专业名称。初进场的雏鸡苗，非常脆弱，要进行耐心细致的专业脱温管理。不同鸡种，相同品种却不同批次的鸡苗，对温度的敏感有差异，要“看鸡施温”。
“施温”的程序是：第一，鸡苗进场前2小时，开启热风炉，调整好鸡舍温度，热风炉只显示一个点的温度，不是全棚温度，要仔细观察并及时调整，棚前后都要放置温度计，随时调整风带。第二，要选择无污染的林地、林场或果园饲养。树林的荫蔽度要大，防止阳光直射，引起小鸡中暑。棚舍前的开阔林地，要用2米高的纱网圈住，供小鸡外出活动。
我所看到的鸡场，就按这个标准在做，非常专业。纱网围住的鸡厩尽头处，有一个小木门，小门打开，通向山上一片用更宽大纱网围住的树林。树林里林木高大，枝叶茂盛，光线幽暗，虫子和各种鸡食肯定多，小鸡白天进树林，晚上回到鸡舍。
小鸡在鸡场的育雏保温室中，待半月左右，生长正常，就算已经脱温，可以放到鸡场外的林子里去玩，也可以出售，供人饲养。脱温鸡成本较高，价格也高。半月脱温后再生长半年的鸡，叫中鸡，中鸡已可做仔鸡食用，还有些好鸡，可留下做后备种鸡。
鸡场的一部分脱温鸡，卖给同村的亲友饲养，鸡养大，鸡场可回收，村民也可以自己出售；未卖出的鸡，养大了，鸡场自己出售。
也就是说，这个鸡场，可以教村民、亲属学会养鸡技术，带动村民致富。
2020年的新冠肺炎疫情，给整个世界带来巨大破坏，也搅乱了3位景颇族青年村民的梦想，云南边境地区的国门，防守很严，一度严禁人口流动，境外人口不能输入。在紧张防疫的气氛中，鸡的销售出现巨大困难，郑永刚书记就想办法，吆喝着卖鸡。
他联系县移动公司，组织和引导移动公司员工，帮助扶贫挂钩村的农户，“以购代捐”，一次活动购买76只鸡，支付了好几千块钱。还组织驻村的扶贫工作队队员，亲戚朋友齐上，在微信朋友圈里，一波一波转发，传播鸡场土鸡的销售信息，大家一起出力，帮助村民开拓土鸡的销售市场。
“鸡肉好吃呢。”
“下次还要买。”
微信朋友圈中出现大量吆喝赞美，人人变成营销员，景颇山村的鸡场土鸡，从盈江县卖到外县，从县上卖到州上。雪梨村的挂钩帮扶机构，是州和县移动公司，两家公司利用网络技术优势，帮着村民，发布土鸡销售信息，鸡场的鸡就几千只几千只地卖了出去。
我看到很有创意的一个好玩事：鸡场的景颇族村民，不知受何人启发，还是自己的发明，竟然把活鸡做成礼品包装。他们制作了一个纸盒，上面印了景颇生态鸡的文字，还印了葱绿的草地树林和生气勃勃的健康土鸡，盒子侧面挖个洞，活鸡装进纸盒，脑袋从洞中伸出，好奇地左右晃荡，眼睛骨碌碌转，可让来访的顾客买了，轻松提走。
郑永刚告诉我，他也管着石梯村村民小组，那个地方，现在通车路了，进入很方便。他有空上山巡视，帮石梯的村民做了些事，比如帮他们落实了很多公益岗的职位，安排些护林员护边员给村民做，让他们有固定工资，生活更稳定。
原鸡
◇◇家鸡的祖先，由于栖息地的丧失和退化以及对食物的过度猎捕，该物种正在减少。
我们站在鸡场外面的草地上说话，远处咕咕咕地有鸟叫，我问是什么鸟。郑永刚说是斑鸠。我又听出另一种圆润明亮的鸟声，再问，身边的村民朋友说，是山鹧鸪。
他们都熟悉鸟，鸡场养的鸡，其实也是一种鸟。我在去石梯村的山路上，曾看到过原鸡，长得跟家养的鸡完全一样，奔跑极快，猛然从路边的灌木中蹿出，眨眼就奔进公路另一侧的草丛里。