想少吃半颗药，这样“吃”最有效

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从第一篇开始，我就一直强调，痛风患者要减少摄取高嘌呤的食物，如动物内脏、大豆制品、带壳海鲜等，因为这些食物内含的嘌呤，会让体内的嘌呤值在短时间内大量提升，造成尿酸上升，诱发痛风。所以，有很多痛风患者，在大鱼大肉的隔天，立刻又因为痛风发作而紧急求医，这种状况是恶性循环，如果不从饮食习惯开始彻底改变，那么，痛风的药不但不能减少，还有可能越吃越多。

有些人会以为：“既然高嘌呤食物诱发痛风的机率很大，那么，我这辈子干脆就完全不要吃任何富含嘌呤的食物。”他们认为这样就会减少体内所含的嘌呤量，进而达到降尿酸的效果。我在这里必须要告诉大家，若患者正在急性痛风期，就不该摄取高嘌呤食物，才不会导致痛风发作的时间延长。但是，当患者处于痛风不发作期以及无症状的高尿酸血症时，只要尿酸控制得宜，还是可以稍加放宽饮食限制，这就是正确的观念和做法了。(https://www.daowen.com)

所谓的“减少”摄取，并非完全不碰，因为有很多的高嘌呤食物内，富含了许多我们人体所需要的营养素，如果长期不摄取某类的食材，那么，将会造成某种营养素的缺乏，进而引起其他疾病的发生，这样反而本末倒置了。

翻遍所有的营养书、食谱，都会告诉我们：“每日均衡摄取六大类食物，是让身体健康的最佳方法之一。”除非该样食物并非处于六大类食物，或是像酒精这类对人体几乎没有任何好处的食物，才该完全禁止。因此，痛风患者除了在发作期尽量避免高嘌呤食物外，也应该遵守均衡、健康的饮食原则。