·为什么痛风患者不应该饮酒

·为什么痛风患者不应该饮酒

根据美国哈佛大学所发表的研究论文,酒精是影响痛风发作的重要因素之一,而在这篇论文中也提及,根据研究发现,如果每日摄取的酒精含量超过15g,就有可能导致痛风发作。那么,为什么酒精会导致痛风呢?

乳酸会影响尿酸的生成及排泄

当我们摄取了过量的酒精之后,就会在体内形成乳酸,而乳酸会影响到肾脏排泄尿酸的功能,使得尿酸无法及时通过尿液排出,而变得过高。此外,根据研究也发现,过量的酒精会影响到人体内的新陈代谢速度,进而使肝脏制造出过多的尿酸,我们无法及时把过多的尿酸排出体外,就会造成尿酸盐结晶的沉积。

至于酒精导致尿酸形成的详细过程与机制,这在医学界还是一个未知的领域,但已经有不少人正在研究这个机制,一般认为酒精会促进ATP(三磷酸腺苷)的代谢而产生更多的尿酸,相信在不久的将来,我们就可以知道这两者间的确切关联是什么了。

图示

酒精在体内分解的过程造成尿酸升高(https://www.daowen.com)

酒类是一种高热量的食物

酒类乍听之下,似乎是一种只有含有酒精和水的饮料,但其实,大多数的酒类都有着高热量,以在最常见的啤酒为例,罐装的350mL就有120kcal的热量了,而大多数人在喝酒时,很少只喝一小杯,通常是一罐接着一罐,一整晚下来,可能就喝了上千千卡的热量。

在前面提到,高热量也是导致痛风的原因之一,而热量极高的酒类,当然也就有很高的概率会诱发痛风了。

常见酒类热量一览表(由低到高排序)

图示

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