·名词解释

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自由基(https://www.daowen.com)

自由基是人体内不成对的电子或离子等,会抢夺其他物质的电子,造成被抢夺物质的不稳定,是种氧化过程,会使人体产生老化、退化等现象。此外,自由基也会造成慢性病,如:高血压、糖尿病、痛风等。