五、特色与成果
在“美甲技术”课程实施中,通过采用仿真选色软件,模拟甲油选色时的操作流程,进而无须再在真人指甲上进行选色,一方面保护了真人指甲,另一方面方便学生根据不同顾客反复地进行探究选色的操作,从而改善了传统课堂中只能为单个顾客进行甲油选色的服务。通过对标职业岗位的工作要求,以满足岗位需求的职业能力为目的设计四个不同层次的探究任务,开展虚拟实操和真人实践,使整个学习过程更贴近真实工作环境。通过学习平台对学生的学习过程数据进行采集的形式,教师能够更精准地掌握学情,动态调整教学策略,为不同学生提供精准的个性化指导。在评价环节,以职业岗位实际的工作标准为依据,制定包含操作规范和职业素养在内的全面评价指标,从而帮助学生提升服务意识,形成职业能力。在课后选送适合的学生至服务平台,参与各种社会志愿服务,鼓励学生不断钻研技能,提升服务社会的本领。(https://www.daowen.com)
在此过程中,形成了如下成果:①增加训练频次,增强技能操作。借助模拟仿真选色软件和平台,师生互动、生生互动由原来的1~3次,增加至6次;甲油选色操作次数从原先的1~2次,增加至8次以上。这有效强化了学生操作步骤的掌握,加强了技能训练,学会问题的处理方法。②缩短选色花费时间,扩大任务完成基数。通过先使用仿真软件探究策略再真人实际操作的形式,使学生独立完成甲油选色服务的人数由原来的40%上升至100%,真人选色时间由传统的42分钟左右缩减至15分钟左右。③合理运用平台反馈功能,助力学生综合能力养成。借助学习平台实时反馈功能,教师轻松掌握学生的学习情况,针对学生课前学习情况精确制定教学策略,抓住学生薄弱环节进行个别指导。借助平台比对学生操作与桌面清洁度提供的评分数据,甲油选色操作平均分由2.5分提高到4分,结束工作由3分提高到5分。这不仅帮助了学生提高与巩固甲油选色的技能操作,还能培养学生卫生、规范的服务意识。