肌纤维的结构和功能

所有的肌组织都是由肌细胞组成，肌细胞又称肌纤维，是肌肉的基本结构和功能单位。肌肉由肌腹和肌腱组成，肌腹在骨骼肌的中央部位，肌腱是连接在肌肉两端的白色纤维组织，一侧在肌腹上，另一侧在骨骼上。

在显微镜下观察，骨骼肌细胞是长条状，中间有很多横纹，因此也把骨骼肌称作横纹肌；在骨骼肌细胞中间有很多细胞核，代表这个骨骼肌的增生能力比较强；骨骼肌细胞之间有很多血管和神经纤维等。

从细微结构看骨骼肌细胞，每个肌细胞含有数百至数千条与肌纤维长轴平行排列的肌原纤维，肌原纤维的直径约1～2微米，纵贯肌细胞全长。肌原纤维中间比较粗大的部分叫粗肌丝，两端的叫细肌丝。从肌细胞的内部结构看，肌纤维最基本的结构和功能单位是肌小节，它包括中间比较粗大的粗肌丝和两端各1／2的细肌丝。很多肌小节串在一起构成一个肌细胞，很多肌细胞构成一个肌束，很多肌束构成一整块肌组织，很多肌组织构成骨骼肌。

骨骼肌的收缩原理，是靠粗肌丝毛刷状的横桥勾住细肌丝，把细肌丝由两端往中间拉，即肌丝滑行学说。